哈嘍，大家好呀！！

離中秋節沒幾天啦!不知道你們想好中秋節當天的團圓飯的菜譜了嗎?今天我給大家分享六道巨好吃的家常菜譜，還沒想好做什麼菜的，趕緊學起來!學會了秒變大廚～

紅燒肉

食材：五花肉500克，紅燒料包，姜蒜

做法：

1、切好的五花肉+姜，料酒焯水撈出

鍋裡熱油放入五花肉炒出油，加入姜蒜，倒入紅燒料汁

加入沒過肉的清水，大火煮開，轉中小火燉30分鐘，大火收汁即可

糖醋蝦

食材：蝦500克，糖醋汁1包，姜蒜，蔥段

做法：

1、蝦去蝦線蝦鬚，加鹽醃製一會兒

2、鍋中放油，放入姜蒜翻炒，倒入蝦炒至變色，倒入糖醋汁，翻炒均勻，撒上蔥段出鍋

糖醋豆腐

食材：豆腐，玉米澱粉，糖醋汁

做法：

1、豆腐切丁，裹上玉米澱粉

2、鍋裡倒油，放入豆腐丁，煎至兩面金黃色

3、倒入糖醋汁，翻炒均勻，撒上熟白芝麻

紅燒小雞腿

食材：小雞腿500克，紅燒料汁

做法：

1、小雞腿加油醃製15分鐘，鍋裡倒油，放入小雞腿炒至，變色

2、放入姜蒜，倒入紅燒汁翻炒均勻

3、加入沒過雞腿的清水，大火收汁一轉小火燜 20分鐘，大火收汁

涼拌菜

食材：青瓜1根，腐竹，木耳，花生米，撈汁

做法：

1、碗裡放蒜末，辣椒粉，小米辣，倒入熱油爆香，倒入撈汁拌勻

2、腐竹和木耳放鍋裡煮熟撈出過涼水瀝乾水分

3、青瓜切塊，放入碗裡，倒入調料汁和花生米，香菜拌勻即可

小炒牛肉

食材：牛肉250克，紅辣椒2個，綠辣椒2個，姜蒜，醬牛肉料

做法：

1、辣椒洗淨切塊，牛肉切片+半包醬牛肉料+1勺玉米澱粉+油抓勻醃製15分鐘

2、油熱放入姜蒜爆香，放入牛肉爆炒變色，加入辣椒和醬牛肉包翻炒一會兒出鍋

分享了6款家常菜，不知道你學會了嗎?每道菜的味道之所以像飯店的味道，是因為有了調味料，對菜下醬，秒變大廚!美味又營養～

廚房小白也能學會，趕緊試試吧!