入秋後，多給孩子做這4道菜，含鈣高營養足，抓住“長個”黃金期。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

入秋後，孩子到了長個的黃金期，很多朋友，只會讓孩子多喝牛奶，但不知道有些牛奶裡面的鈣，孩子不是完全吸收的，更何況有些孩子，還不愛喝奶，

那麼今天我就分享給大家，特別適合孩子長高，吃的4道菜，含鈣量非常高，也非常的有營養，做法也非常簡單，廢話不多說，接下來就把這五道菜的做法，分享給大家，大家一定要抓住孩子長個的黃金期哦。

1、豆腐煎雞蛋。

豆腐裡面的鈣含量，嚴格來說，比大骨頭的還多，所以這道豆腐煎雞蛋，特別適合長個的孩子來吃，做法很簡單。豆腐切塊後，焯水一分鐘，給它放進碗裡，打上四個雞蛋，切點小蔥，加鹽調味，攪勻後，下鍋煎至兩面金黃，就可以出鍋啦，在孩子長個的黃金期，這道菜一定要多給孩子做。

2、海帶燉排骨。

海帶和排骨的鈣含量，自然不用我多說，而這兩種食材燉出來的味道特別好，家裡不喜歡喝奶的孩子，就給他做這道菜，肯定能長高個子，剁好的排骨下鍋焯水一分鐘後撈出來，放在清水中，再放點海帶，只需加精鹽，蔥姜，胡椒粉簡單調味，蓋上蓋子，燉煮四五十分鐘就可以啦，保證味道鮮美，天然的鈣工廠，多給孩子做吧。

3、蝦滑丸子湯。

這道菜的鈣含量，應該是這幾道菜中最多的，在超市裡買來的冷鮮蝦仁，化開之後剁成蓉，放在碗裡，加上1個蛋清，一勺精鹽，一勺胡椒粉，一勺澱粉，再放點蔥薑末，攪勻後把水燒開，然後關火，把蝦滑擠成丸子下鍋，水開後煮二分鐘，把蝦滑丸子煮熟，關火，淋點香油，就可以吃了，我姑姑家的孩子，就老是喝這道湯，現在還沒念初中呢，個子就一米七了。

4、蝦皮炒雞蛋。

蝦皮炒雞蛋，嚴格來說要比牛奶的鈣含量，可多多啦，一勺蝦皮的鈣含量，差不多就能頂上五袋牛奶，所以這道蝦皮炒雞蛋，一定要在孩子長個的黃金期給他吃，碗中打上六個雞蛋，放上一勺蝦皮，再切點小蔥花，因為蝦皮有鹹鮮味，所以任何調料不用放，攪勻後下鍋煎至兩面金黃就可以吃了，入秋後，是孩子長個的黃金期，這道菜，一定不要忘了給孩子做喲。

總結：

入秋後，是孩子一年中長個的黃金期，如果要想孩子長高個的，就做上面這4道菜，保證味道好吃，含鈣量高，營養也特別豐富，文章的乾貨很多，大家記得收藏儲存好，我是大廚江一舟，咱們下期見。