兩個胡蘿蔔，一勺白糖，做成小零食，香甜可口，挑食的孩子都愛吃

今天和大家分享一道“胡蘿蔔糖片”的家常做法，用胡蘿蔔做成小零食，香甜可口，連挑食的孩子都在吃，有喜歡的趕緊學一下。

食材：胡蘿蔔

調料：白糖

【胡蘿蔔糖片】—— 香甜可口

1.下面開始準備食材

準備胡蘿蔔兩根，把它切成均勻薄片，放入盆中備用。

胡蘿蔔不要切得太薄，厚度跟硬幣差不多就行。

2.下面開始製作

把鍋燒熱，倒入100克的白糖或者冰糖，再放入胡蘿蔔片，用中火翻炒，不需要加水，炒的時候胡蘿蔔會慢慢析出汁水，目的就是把胡蘿蔔炒軟、炒出裡面的水分，這個過程比較耗時，炒的時候要有耐心。

糖的分量根據自己的口感增減，喜歡掛霜多的朋友，可以多放一些。

保持中火，不停地用鍋鏟翻動，讓胡蘿蔔片均勻受熱，當水分全部蒸發，胡蘿蔔片變軟，邊緣打卷的時候，轉小火烘烤，烘烤至胡蘿蔔表面變得乾燥，逐漸掛上糖霜就可以了。

把胡蘿蔔糖片盛放在盤中，就能上桌食用了，也可以晾乾之後，裝在保鮮盒裡隨時享用。

好了，一道簡單易學的胡蘿蔔糖片就做好了。