糧食作為一個國家發展的基石，唯有糧食供應安全，才能更好地發展經濟。不管是美國還是中國，都格外注重糧食的自給率，不然一旦糧食被卡脖子，那損害的將是國人的飯碗。

不過我國儘管是最大的產糧國，但同時也是最大的糧食進口國，每年進口過億噸，且今年再次創下新高。從海關資料來看，11月份就已進口1299萬噸穀物，而1-11月份則進口了15094萬噸，同比偏高19.7%，同時也高出2020年全年進口量。

要知道，2020年糧食進口也創下新高，為1.42億噸，且比19年多出3000萬噸左右，今年再次創新高，很多人為此擔憂，為何糧食進口逐年創新高呢？會不會危害糧食安全？

從相關資料來看，1-11月份進口的大豆量為8765.3萬噸，同比減少514萬噸。反而玉米以及替代品進口量偏多，累計為4719萬噸，同比增138.24%，其中玉米進口了2702萬噸，相比去年全年高出1572萬噸，而2020年以前玉米普遍進口量不過400-500萬噸每年，可見玉米進口之多。

當然，小麥、水稻進口量也創新高，1-11月份進口總量為1321萬噸，佔糧食進口量的9%，份額並不是太多。

有人可能會說，為何我國要進口這麼多糧食呢。其實進口的口糧佔比並不多，主要是大豆、玉米等副糧。而之所以進口增多，除了國內的生產需求外，其實也是為了抗通脹考慮，並不影響國人的糧食安全，畢竟稻麥兩大口糧庫存量可滿足國人吃上一年之多。

然而，在進口糧食增多的背景下，玉米、稻麥等行情卻不盡人意，即便迎來了消費旺季，但糧價仍然走低，這是咋回事？

一、玉米行情

從近期玉米行情來看，價格可謂是接連走低，全國均價已回落至1.288元/斤，其跌幅在0.3-0.5分左右。至於為何回落，說白了還因企業的玉米到貨量偏多，因而其價格有所走跌。

山東一帶，價格普遍在1.33-1.40元/斤，今天到貨量為830車，上市量總體偏多，因而企業仍在不斷壓價，但隨著寒潮來臨，交通運輸或有所受阻，因此壓價幅度減少。

東北、內蒙一帶，總體行情穩中有跌，如中糧龍江，玉米跌了0.5元，報價為1.15元/斤；博潤生物30水跌了1.21分，行情為0.97元/斤；梅花生物跌了0.5分，報價為1.255元/斤。

東北、內蒙行情走低，主因是近期的潮糧上市量偏多，企業牴觸心態多，因而開始壓價。但基層也開始惜售，使得玉米市場進入博弈狀態，預計接下來行情會繼續震盪走動。

目前來看，年底前玉米仍將處於震盪波動中，隨著進口量增多，彌補了缺口，而民間潮糧多，企業不願意高價收購，因此玉米行情難漲。

二、小麥行情

近期，小麥價格也不盡人意，山東、河北、河南、江蘇等地陸續調低行情，不過跌幅也不是太明顯，普遍跌了0.5分左右。如華統面業、華龍農莊跌至1.425元/斤，深州五得利跌至1.428元/斤，咸陽五得利跌至1.49元/斤，渭南好面緣跌至1.485元/斤。

總的來看，麥價依舊處在高位，全國均價為1.432元/斤。其實今年小麥行情一直偏高，不管是農戶還是貿易商，均賣出了不錯的價格，要知道往年麥價頂高也才1.35元/斤，均價在1.28元/斤左右。

近期麥價回落，一方面是年底到來，不少貿易商開始出售小麥，生怕年後麥價跳水式走跌。而正是出售量增多，再加上市場面粉消費需求冷清，使得面企對小麥的收購意願減少，帶動了麥價走低。

但隨著“雙節”臨近，麵食消耗量增多，因而麥價跌幅不大，預計接下來小麥繼續穩中有跌，短期內不會大跌。

三、水稻行情

相比小麥行情，水稻可就全年低迷了，因庫存量過億噸，再加上今年再次豐收，使得庫存增多，企業不愁收不到稻穀，因而不願意抬價收購水稻，即便稻穀上市後，價格也沒漲多少，反而多地啟動了最低託市價。

如今已是12月下旬，大米走貨依舊不是太高，工廠也減少開工率，部分米企甚至停工。為了出售大米，企業也降低出廠價，但為利潤考慮，也只能減少水稻收購成本，因而目前稻穀價格依舊低迷，中晚秈稻普遍在1.27-1.32元/斤，比起去年同期低上1毛左右。

同時，因11月初的一波“備糧潮”，也透支了部分家庭消費，畢竟大米本身採購頻率就不大，預計年底銷量也不盡人意，接下來稻穀價格恐怕繼續低迷。

對於消費者來說，三大主糧行情穩定，那市場物價也不會起太大波瀾。但對種植戶而言，今年種地成本偏高，到頭來收購價卻低於去年，不少人並不是太高興，大家咋看？