減脂又想吃炒麵又擔心熱量高，又不想吃太精緻碳水化合物，不用怕今天這款蕎麥麵絕對是減脂想保持身材小夥伴們，味道超級棒哦。 蕎麥麵在某寶上有賣一定要買百分百蕎麥做的蕎麥麵配料表上首先是：蕎麥粉，飲用水才是真正蕎麥麵小夥伴們不要買錯了哦
By 虹爸光媽
用料
- 蕎麥麵 50g
- 新鮮牛肉 拳頭大小
- 耗油 15g
- 醬油 15g
- 澱粉 適量
- 料酒 適量
- 指天辣 1個
- 蔥花 適量
- 蒜頭 一小瓣
- 姜 兩小片
- 清水 適量
- 食用油 適量
做法步驟
1、所需食材
2、牛肉切成薄片，加入耗油，醬油，澱粉，料酒，蒜頭，生薑片抓拌勻醃製5分鐘
3、鍋中加入清水燒開然後加入蕎麥麵條，煮至蕎麥熟軟
4、蕎麥麵煮好用漏勺撈出過下涼水，放在小點盤子放上面並瀝乾水分備用
5、平底不粘鍋洗淨熱鍋倒入食用油加入醃製好牛肉翻炒，全程大火翻炒至八分熟，圖中不用加水不用蓋鍋蓋更不能用小火炒以免煮太久牛肉會老
6、牛肉炒至八分熟加入煮好的蕎麥麵快速翻炒兩下
7、然後加入適量醬油翻炒至入味均勻，動作要快姿勢要美麗不然太久面會炒爛牛肉會老哦
8、炒好後立馬關火撈出裝盤即可食用
9、非常好吃牛肉炒蕎麥麵就做好了，真的太好吃了喜歡小夥伴可以試試哦
小貼士
我這個蕎麥麵配料味道比較清淡些，如果喜歡更辣小夥伴可以多加些辣椒哦，建議不要吃太鹹太鹹會傷害腎臟還容易手腳水腫，所以我給的配方味道剛好比較清淡些，喜歡小夥伴可以試下哦，感謝你們關注收藏謝謝大家！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
