小時候老一輩總是愛說：能吃是福，我們知道那是長輩對我們的關愛，期盼我們能夠健康茁壯成長，隨著年齡漸漸增長後，我們不禁開始懷疑：“能吃”真的是“福”嗎？
不知道你有沒有這種習慣，在身體處於非常飢餓的狀態下，看到食物後就大口大口地往嘴裡塞，一直到吃不下這才作罷。或者是親朋好友聚會上，一定要吃撐了方才散場。
而所謂的吃撐了其實就是“過度吃太飽”，你可能吃得心滿意足，但是你的器官們可能就因此遭罪了。
澳大利亞曾有一項研究表明，無論是單細胞動物還是哺乳動物，如果減少營養供應，即將正常飲食飯八分即將正常飲食減少三至四成，則壽命可延長30%~60%，若是長期吃過飽，只會增加我們身體的負擔，從而引發身體一系列問題。
吃太飽有哪些壞處？
隨著時代進步和發展，現在的飲食也不像從前那樣食糟糠之飽，取而代之的是頓頓有肉，葷素搭配均衡，偶爾也會整那麼幾頓海鮮，而一次性過飽的直接危害是增加腸胃道負擔，引發胃穿孔、胃潰瘍等疾病；此外，吃太多會令胃撐大，對肺、心臟等器官造成壓迫，久而久之導致高血壓、肥胖等；除了慢性病，暴飲暴食也會導致急性病，如急性胃炎、急性胰腺炎等。
如果是患有高血脂的人，過量飲食，加上過量飲酒的話，容易造成一個急性膽囊炎；甚至會因為大量的飲食誘發消化酶的分泌增多，導致急性胰腺炎，而急性胰腺炎再重一點就容易引起呼吸、消化、心血管等系統衰竭，嚴重可危及生命。
除了這些疾病風險，長期“吃太飽”也會令人記憶力下降、智力遲鈍。人體攝入熱量過多，脂肪過剩，會使供給大腦的氧和營養物質減少，造成記憶力下降、大腦早衰和智力遲鈍。
長期以往，會加速腦細胞老化，據統計，青壯年時期經常飽餐的人群，在老年後有20%以上的機率會罹患老年痴呆症。
吃得太飽會加速衰老。有研究認為，人體攝入的能量越多，產生的對人體有害的活性氧（自由基）就越多，人老化的速度也就越快。
晚餐吃太飽容易影響睡眠質量。飽餐後睡覺，身體的胃腸道、肝等器官還處於工作狀態，就會造成失眠、多夢，導致白天精神狀態不佳，很容易令情緒憂鬱。
最後，特別提醒那些患有基礎疾病的中老年人，“吃太飽”對疾病康復不利，如有高血壓的老人吃得太飽，會導致血壓短時間升高。
健康飲食七分飽。那麼如何做到健康飲食呢？
根據中國營養膳食指南，一天三餐攝入量比例，最好是“343”原則，即：早餐佔 3 成，午餐佔 4 成，晚餐佔 3 成。
那每頓吃夠“七分飽”的標準是什麼呢？
大概就是不餓了，感覺胃裡還沒有填滿，進食速度明顯變慢。
在這裡還要提醒大家，千萬不要逞一時“嘴爽”而過度進食。
