我家的早餐一向是準備多種主食，因為家裡有大人也有孩子，口味不太一樣大人喜歡粗糧，孩子喜歡精緻點心，都需要照顧到！
一直以來我家最受歡迎的的早餐搭配就是有幹有稀，有粗有細，每個人都能找到自己喜歡吃的，誰也不用遷就誰，挺好。
比如喝的，我雖然也喜歡牛奶，但我也喜歡豆漿，每週至少也要有兩三次的早餐飲品是豆漿，多爸在這點上和我口味基本一致，但大女兒就更喜歡牛奶。沒關係，我們喝豆漿，她喝牛奶。
我今天做的這款豆漿用到的食材有紅棗、花生、黃豆、大米，所以我叫它紅棗花生米香豆漿。黃豆最好是泡過的，這樣做出來的豆漿更濃更好喝，營養也更容易被吸收，同時對豆漿機的刀頭也不會過度傷害。
花生可以是生的，也可以是熟的，烤過的熟花生會更香，但我這裡常用的都是生花生。紅棗一定要去核，口感才會更好。
把去掉棗核的紅棗、泡過的黃豆、洗淨的大米和花生都放進豆漿機裡，再加上適量的清水，啟動豆漿機就可以了等著喝豆漿了。
豆漿做出來通常都會有一些豆渣的，區別就在於渣粗還是渣細。如果往豆漿原料裡放一點大米或者糯米，做出來的豆漿會更好喝一些，口感會更順滑，喜歡喝豆漿的小夥伴可以試試。
準備了一些粗糧，有山藥、紫薯、甜玉米，分別切開，放到蒸屜裡蒸熟。大人比較喜歡吃粗糧，一日三餐裡，多少都會準備一些。
蒸熟後的粗糧味道特別香，營養豐富又簡單，這樣的早餐主食最受歡迎了。切得小一點比較好熟，一般蒸20分鐘就足夠了。
孩子們喜歡吃的肉鬆小貝，當然，我也喜歡。用電餅鐺做了幾個當早餐，食材簡單，做法也超級簡單。
肉鬆小貝里面就是圓形的蛋糕片，以前也做過，是用烤箱烤的。這次試著用電餅鐺烙了幾張小圓餅，雖然沒有烤出來的那麼鼓，不過也不錯。下面來分享一下做法：
1、準備2個雞蛋、40g牛奶、40g低筋麵粉、10g白砂糖、適量海苔肉鬆、1小塊黃油。先取兩個大碗或小盆，大碗裡放進2個蛋黃，加牛奶、過篩後的麵粉一起拌均勻。小盆裡放2個蛋清，加白砂糖一起打發到能拉起小三角。
2、打發的蛋清和拌好的蛋黃糊一起拌均勻，拌好以後倒入裱花袋裡，裝滿。
3、電餅鐺預熱，用一小塊黃油塗沫在餅鐺上，擠入蛋糕糊，自然形成圓餅狀， 烙熟後取出，抹上沙拉醬，裹上肉鬆，兩片夾在一起，周圍再抹上沙拉醬，繼續裹滿肉鬆即可。
香噴噴的肉鬆小貝，味道特別好，自己做也不難，喜歡吃的小夥伴可以動手試試。
電餅鐺煎完蛋糕片，還可以刷上黃油，打上雞蛋，繼續煎雞蛋。
順便再拍一個黃瓜，清脆爽口的小冷盤，在我家最常見到它，省事又好吃。黃瓜拍扁切小段，放香油、生抽醬油、香醋、鹽就可以了，如果喜歡吃辣，還可以加一點辣椒醬或辣油拌一拌。
簡單又好吃的家常早餐，我家的小學生吃得飽飽的，出門上學去了。孩子喜歡，大人也愛吃，美好的一天就從早餐開始了，雖然每天早起做飯的人是我，但看到家人愛吃，自己心裡也是很有成就感的。
您好，這裡是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好，感謝您的支援和鼓勵！
