大家好，今天我要給大家分享一道，懶人早餐的做法。提到早餐相信很多朋友都知道，早餐可是我們一天中最重要的一頓，如果你早餐不吃的話，對我們的腸胃是很不好的，而且也不能滿足我們身體中，所需要的各種營養成分。早餐不僅要吃，而且還要吃得好，千萬不要為了偷懶，而不去吃早餐，對身體的影響可是非常大的。

雖然如此，生活中依舊有很多的朋友，在早上的時候為了偷懶，而不去吃早餐。所以今天我就要來給大家分享一個，早餐懶人的做法，不僅營養價值高，而且口感特好吃，簡單的10分鐘，就能出鍋進行食用，不管是老人和小孩子，都特別的愛吃，你想要跟我學一學嗎？下面就隨我一起來看一看吧，這道懶人早餐做法。

今天的懶人早餐美食做法，主要是用西葫蘆來進行製作，西葫蘆是秋天的應季蔬菜食材，它裡面富含了豐富的維生素，碳水化合物等多種的營養成分，把它當做我們的早餐來進行食用的話，再合適不過了。而且在秋天這樣一個，氣候乾燥的季節裡，一定要多吃蔬菜食材，對身體會更好。

【懶人餃子】

原料：西葫蘆，胡蘿蔔，鹽，生抽，雞精，老抽，蠔油，蝦米，餃子皮。

製作：

1、準備一個西葫蘆，把西葫蘆清洗乾淨，切去頭尾以後，將西葫蘆用擦絲器直接擦成細絲。

2、再來準備一個胡蘿蔔，把胡蘿蔔去皮以後，也擦成細絲。

3、準備一個大碗，並把準備好的西葫蘆絲、胡蘿蔔絲放到裡面，再加入一勺鹽，攪拌混合均勻後，讓它醃製5分鐘，殺出水分。

4、準備兩個雞蛋，把雞蛋條打成蛋液以後，再放到平底鍋中，用小火給他煎至定型後，炒碎盛出備用。

5、西葫蘆和胡蘿蔔絲醃製好以後，我們要給它取出，並用力擠幹水分，再放到案板上，切成碎末。

6、再來準備一個大碗，並往裡面加入剛剛切好的西葫蘆和胡蘿蔔，然後再加入我們煎好的雞蛋碎。

7、往大碗中加入一小把蝦米，再加入鹽，雞精，老抽，生抽，蠔油適量，攪拌均勻調味後，放一旁備用。

8、準備一小把的餃子皮，並放在案板上，用擀麵杖把它擀得特別薄。接著把準備好的餡料放到餃子皮中，將它兩邊對摺後捲起備用。

9、把所有的鍋貼生胚全部準備好以後，需要放到蒸鍋當中，並蓋上鍋蓋，用大火蒸8分鐘。

10、時間到了以後，即可把做好的雞蛋素餡餃子，從鍋中取出進行食用。食用的時候，記得用自己喜歡的調配方法，再調一碗料汁蘸著吃，味道會更棒。

小貼士：

1、用這個方法去做餃子的話，不僅方便而且特別快速。

2、在對餡料進行準備時，可以根據自己喜歡吃的蔬菜，去進行製作。

3、做好以後的鍋貼生胚，既可以直接蒸著吃，也可以用油煎著吃，味道都是特別棒的。