隨著人們健康意識的逐漸增強，人們在日常生活中也越來越注重對身體的養護。尤其是上了年紀的中老年人，他們更是注重平日裡的養生。由於隨著年齡的增長，人體的機能會逐漸下降，在這個過程中，人們的代謝過程也會逐漸變得緩慢，對一些營養物質的吸收和消化功能會變差，因此，部分中老年人為了身體的健康，達到延年益壽的目的，往往會選擇吃一些易消化的素食，總覺得長期吃素食是有利於身體健康的。
但是，長期吃素真的有利於身體健康嗎？醫生提示：對於上了年紀的中老年人來說，長期吃素或許有害健康，趕快了解一下。 我們都知道，常見的一些新鮮的水果和蔬菜不僅美味可口，而且營養價值極高，這些都是我們平日裡最常見的素食。而這些素食中不僅含有多種營養元素，而且還含有大量的水分，經常食用可以給身體運轉提供充足的營養和水分。不僅如此，一般來說，像蔬菜等素食中還含有大量的膳食纖維，經常食用可以促進腸道的蠕動，加速身體的新陳代謝，呵護機體的健康。
除此以外，常吃素食還可以有效地降低體內的血脂、血糖以及膽固醇的含量，對於預防高膽固醇和冠心病的具有一定的作用。而且常吃素食的人，其患上糖尿病和肥胖症等疾病的機率也比較小。所以，從這一點上來看，吃素食確實是有利於身體健康的。 但是，不可否認的是，長期吃素食也必然會給身體帶來一些弊端和危害，尤其是對於上了年紀的中老年人來說，若是在生活中長期堅持吃素食，往往會導致因營養不良而誘發一系列身體疾病，危害機體的健康。這主要是因為，雖然素食中含有多種營養元素，但是其蛋白質和脂肪的含量較低，甚至是沒有。但是蛋白質和脂肪作為我們人體執行所必需的營養元素，對於我們人體來說是非常重要的存在，若是人體長期缺乏對蛋白質和脂肪的攝入，必然會給機體的器官帶來一定的傷害，長此以往下去，身體也會受到損傷，降低機體的免疫力和抵抗力。因此，對於中老年人來說，若是想要呵護身體的健康，最好要做到均衡飲食，不要只單單地堅持吃素食。
總之，雖然吃素食在一定程度上是有利於我們身體的健康的，但是對於上了年紀的中老年人來說，長期吃素食反而會損害我們機體的健康，導致機體抵抗力和免疫力下降，更容易受到疾病的侵害。所以，中老年人在生活中最好是做到均衡飲食，不要只單單堅持吃素食。
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