今天來做一款，我小時候經常吃的美食，也是我老爸最愛的一款家常小炒。吃起來清脆爽口，有一股獨特的香味，愛吃的人真的是愛不釋手呢！它就是香芹炒豆乾，這兩款食材的材質和口感都有很大差異，搭配起來卻能讓人充分享受不同食材融合後的美妙感哦！
這款菜品從下飯程度上來說，同樣是非常出色的。香芹炒豆乾的食材非常實惠，烹飪的過程也非常的簡單、快手，屬於居家必備的家常美味哦。而且口感和營養方面都是很優秀的，所以一定要做給家人品嚐一下。
晚餐要多吃這道素菜，低油低脂，少油少鹽，多吃健康又減脂！往往越是簡單的家常美食，越能收穫不一般的味覺享受，而且經久耐吃又下飯。一款下飯又解饞的家常美食，越吃越香，大人孩子都愛吃，千萬不要錯過。
【香芹炒豆乾】
製作配料：豆乾5-6片 香芹1把 生抽1勺 老抽半勺 鹽半勺 水澱粉小半碗 大蒜2個
製作方法：
1、準備所需要的食材；
2、香芹洗淨切段，大蒜切片，香芹也可以用芹菜代替，把芹菜的筋處理掉就可以；
3、豆乾洗淨切小段備用；
4、鍋中加少一點的植物油，油熱後把豆乾加進去，加入1勺生抽、半勺老抽翻炒均勻；
5、另起鍋少加一點植物油，把蒜片和芹菜加進去翻炒翻炒；加點清水炒至斷生，加鹽調味；
6、再把豆乾加進去，淋一點水澱粉翻炒均勻即可出鍋；
7、一道簡單、好吃、營養的素菜就做好了。適合減肥或是晚餐吃的素菜，當然立秋之後，豆製品也可以多吃一些，補充鈣和蛋白質，有益於身體健康！
有任何意見和建議歡迎評論吐槽，如果覺得對您有幫助，歡迎點贊關注！您的支援是對我們最大的鼓勵！
