當下的“養生法”，可謂是五花八門，各種各樣的都有，甚至有人說不吃晚飯更有利身體健康，還有人對此深信不疑。

前段時間，我去一個朋友家裡做客，看到朋友的妻子臉色蠟黃，整個消瘦不少，當時就覺得變化太大，還以為是生了什麼大病，小心翼翼地問了朋友到底是出了什麼事情，沒想到聽到的答案讓我十分震驚。

朋友解釋道：“也不知道她從哪裡聽說的方法，說是不吃晚飯對身體更有好處，這樣子已經持續兩個多星期了，起初還正常一些，最近越來越誇張，怎麼說她都不聽勸，說別人這麼做身體都好好的，現在自己只是在過渡期。”

很難相信，都這個時代了，竟然還有人聽信這種“偽科學”，這不禁讓我想起了先前有段時間非常火的“休谷”之類的說法，且“休谷”也比這個誇張，不止是晚飯，早餐、午餐都不吃正常的食物，只喝水和代餐粉之類，只是維持身體所需的最低營養量，大多數人也對此深信不疑，且參與到其中的人也很多。

實際上，這類說法都是偽科學，不僅不能對養生有任何幫助，最後反倒可能讓身體變得更加糟糕，如果身體的抵抗力較差，還可能引發更為嚴重的疾病。

有些女生甚至認為，如果不吃晚飯，就能幫助減肥，雖然說確實有一定的減肥效果，但是長期以往就會導致身體出現各種各樣的疾病問題。有研究表明，長期不吃晚飯，壽命還會縮短。因此，一定要摒棄這種錯誤的想法，正確地攝入晚飯才有利於身體健康。

不吃晚飯，不出一個月，逃不過這3種結局

通常情況下，如果一個人經常不吃晚飯，那麼長期以往，身體腸胃的消化功能會變差，如果之後突然恢復吃晚餐或者是突然攝入較難消化的食物，那麼腸胃極可能受到較大的刺激。而且，在這部分人當中，因為消化功能出現問題，還可能衍生出消化道潰瘍或是脂肪肝等問題。

除此之外，經常不吃晚飯還可能會影響到一個人的氣色問題，就像我朋友妻子的例子，就是因為經常不吃晚餐，導致日常營養攝入量減少，再加上氣血執行不順暢，導致出現了臉色暗沉、發黃等問題。時間一長，還會導致身體疲乏，無精打采，因為身體活動所需的能量供應源泉被切斷，不能提供足量的營養，導致出現了問題。

還需要注意的是，長期不吃晚飯，還可能會導致胃黏膜變厚，以及使得腦部記憶力變弱，引發注意力下降等問題。這是因為身體缺乏能量，導致腦運轉缺乏能源供給。

除了不吃晚飯，這個觀點也是錯誤的

還有一部分人認為，晚飯就應該少吃碳水，因為這樣能夠讓自己發胖速度減慢，但事實真的是這樣嗎？

曾有英國專家做過專門的研究調查，他們挑選了上萬名的女性，年齡多在30至40歲之間，在研究她們的飲食習慣中，他們發現那些晚餐吃較少的碳水的女性，壽命相比其他女性而言要的多。這主要是因為碳水中所含有的碳水化合物能夠作用在紅細胞上，也能給身體各機能提供能源，如果攝入量較少，或者是不攝入，將會增加一系列疾病風險。

怎麼吃晚餐才是正確的？

因此，大家必須要明確一個觀點，那就是一定要吃晚餐，只不過也需要正確地吃晚餐，才能保持身體健康。首先，吃晚餐的時間要在晚上7點之前，如果太晚吃，很可能會導致腸胃消化變差。其次，晚餐的攝入量也要減少，不要吃太多，通常攝入到八分飽左右最佳。

最後一點也很重要，那就是注意合理搭配營養元素，不僅要有主食和果蔬，也要有肉蛋魚等，每一種搭配一些，且晚餐最好不要煮高熱量、油膩的食物，以清淡為主，否則很容易因為高脂肪、高熱量而導致身體負擔過重，進而出現消化不良，以及脂肪堆積過剩等問題，反而給身體帶來了負擔。

因此，還是要提醒大家，並不是說不吃晚飯就能夠養生，而是正確地吃晚餐才能夠養生，否則不僅不能養生，還會傷身。

現代社會的壓力大，身體活動以及腦活動所需要的營養量更多，更強調大家對三餐的攝入，只不過攝入要求以及標準更高了，大家切不可“本末倒置”。