導語：在以前家裡的條件非常差，沒有辦法給孩子買各種各樣的營養品，而雞蛋是保證孩子正常發育的食物，並且價格比較便宜。
現在生活質量越來越好，但是雞蛋仍然深受人民的喜愛，由於雞蛋的營養價值比較高，價格比較親民，家家戶戶儲存雞蛋自己食用。
根據有關專家表示，雞蛋是非常健康的食品，含有的脂肪維生素以及各種各樣的微量元素是人體必需的營養素，可以說是天然的滋補品。
因此無論是孕婦還是長身體的青少年或者家裡的老年人，都可以適當的吃雞蛋補充身體的營養？
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一、堅持每天吃一個水煮雞蛋，身體有哪些喜人變化？
越來越多的朋友由於早上時間比較緊，早餐只吃一個水煮雞蛋，可以有效地緩解身體飢餓感，讓你一上午精力滿滿的。
1、蛋白質
雞蛋中的蛋白質是人體基本的營養物質，含有的氨基酸成分和人體非常相似，可以更好的為人體吸收和利用，補充身體缺少的蛋白質。
2、減肥
早上起床以後吃雞蛋能夠保證一天的能量，可以維持自己的體重，更有研究發現早上起來吃一個雞蛋可以幫助身體減肥，讓自己的精力越來越充沛。
3、緩解飢餓
每天早上起來吃一個水煮雞蛋，能夠減輕腸胃的負擔，增強身體的保護感，提供身體需要的熱量，讓大家更好的學習和工作。
4、保護大腦
雞蛋中含有的卵磷脂，是大腦必需的營養物質，可以加快腦細胞的修復，有利於大腦的健康。
所以說每天吃雞蛋可以改善腦部的記憶力，比較適合用腦過度的學生或者高階白領。
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二、為什麼多吃雞蛋不好？
1、膽固醇過高
過多的攝入雞蛋影響到膽固醇的穩定，患有腦血管疾病的風險越來越高，甚至出現營養過剩的情況，在體內轉化為脂肪，讓自己的身材越來越胖。
2、營養不平衡
雖然說雞蛋的營養非常高，但並不是人體所需的一切物質，過多的吃雞蛋，嚴重影響到營養的平衡。
當體內營養素不均衡時，身體的基本運轉受到一定的影響，因此大家儘量改善自己的飲食結構，多吃一些豐富的食物。
3、傷肝傷腎
每天早上吃一個雞蛋是最合理的飲食習慣，如果吃得比較多，體內的營養出現過剩的情況，需要肝臟和腎臟再次吸收和利用，嚴重損害肝臟的健康。
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三、雖然說吃雞蛋非常好，要掌握正確的方法
雞蛋的吃法非常多，比如說炒雞蛋，在炒雞蛋的過程中需要加入一定的食用鹽和食用油，導致雞蛋中的脂肪和鹽分超標。
建議大家儘量吃水煮雞蛋，這種飲食非常健康，可以讓人體更全面地吸收營養，避免過多的油脂堆積在體內。
很多人不喜歡吃蛋黃，感覺蛋黃中的膽固醇比較多，可是大家不知道雞蛋中的很多營養都在蛋黃裡，不會影響身體健康。
家裡有老人的朋友都知道，老年人經常用開水衝雞蛋，但是儘量選擇新鮮的雞蛋，用剛剛燒開的沸水衝，可以避免寄生蟲和細菌的侵入。
結語：就算吃雞蛋非常健康，但是需要根據自己的情況決定，比如說患有相關的高血脂，高血糖等疾病，每週可以把雞蛋數量控制在5個左右，對身體健康有好處，希望大家引起重視。
