科技改變生活，智慧家居的興起，讓我們體驗到了智慧生活的便捷；而要享受智慧生活、提升生活品質，自然要從打造智慧廚房開始，解決一家人的吃飯喝水問題。大家都知道我是米粉，所以我家裡的廚具幾乎都是小米米家系列；馬上就是雙12，我就從煮飯、燉菜、炒菜、烘焙、飲水等多個需求，結合我自身體驗，給大家推薦六款米家智慧廚具，希望對正在打造智慧廚房的您有所幫助！
▼全能烹飪專家：米家智慧電飯煲 微壓版
我家以前用的普通電飯鍋，只有煮飯功能，且米飯口感單一；在朋友的推薦下我入手了這款“米家智慧電飯煲 微壓版”，外觀我就不說了，就四個字“小巧精緻”；我選的4L容量，上週末家裡來親戚，9個人我煮了一鍋飯都沒吃完，應付8-10人飯量無壓力；鍋採用的是3mm加厚內膽+耐久不粘塗層，小米宣稱4000次煮飯塗層不脫落；而我覺得最爽的是容易清洗，毛巾一擦就乾淨，省心。
電飯煲好不好，米飯的口感才是核心。我家這款米家智慧電飯煲-微壓版是採用IH環繞火力加熱+蓄壓球技術+1400W的火力，鍋360度受熱，火力大、升溫快；最直觀的效果就是米飯顆粒分明、口感軟糯，不用配菜我可以直接幹兩碗米飯；當然喜歡吃硬飯的，也可以根據口感需求自行調節。除了煮飯外，我平時還用電飯煲煮粥、燉湯、蒸玉米等，滿足多種場景需求。
作為米家智慧廚具系列，米家智慧電飯煲 微壓版支援米家智慧控制，繫結後米家APP裡有各種食譜，選擇需要製作的美食，可一鍵同步到電飯煲；支援NFC的手機，碰一下即可閃連食譜，非常方便；電飯煲還支援小愛同學，可用語音開啟煮飯。除了米家、小愛同學、NFC標籤控制外，電飯煲也配有物理控制中心，中間是智慧小黑屏、狀態一目瞭然，兩邊是操作按鈕，平時我老媽就是直接按。從外觀、功能、控制等多個維度考量，米家智慧電飯煲 微壓版是我目前為止，用過最好用、最實用的電飯煲，沒有之一。
▼一鍋雙膽不串味：米家智慧電壓力鍋5L
我們家喜歡吃燉菜，之前燉排骨、燉豬蹄等都是用高壓鍋，但自從媳婦被燙傷後，高壓鍋被我直接砸了。我入手米家智慧電壓力鍋的最初原因很簡單，就兩個字“安全”，但用了才發現，暖心的細節有很多。外觀是米家經典的風格，機身小巧精緻；我選的是5L容量，因為我們家喜歡吃過癮；最讓我覺得暖心的是配了兩個內膽，黑色灶釜內膽煲湯燉肉、焱釜煮飯熬粥，各司其責不會串味，40分鐘飯菜可同時上桌。
米家智慧電壓力鍋5L版輸入功率是1000W，採用廣域控溫，可搞定低溫煮、常壓燉、高壓燜多種烹飪需求，這是普通高壓鍋無法比擬的。我最喜歡的是3段9擋口感調節，因為家裡有老人、孩子，我跟媳婦就選擇嚼勁口感，週末孩子、父母在家就選擇軟糯，燉肉、燉雞都能夠找到合適的口感。
前面我說過，最初看上米家智慧電壓力鍋5L版就是因為安全，它的排氣按鈕與蒸汽口各在一側，用手洩壓放氣也不會被燙到；而且還支援超溫保護、防乾燒保護、防堵保護、洩壓保護等，安全性比高壓鍋強太多。
對於我這種沒廚藝的人來說，最尷尬的莫過於老婆喊我燉排骨，結果連鹽味都沒有。而自從我家裡用上米家智慧電壓力鍋5L後，米家APP自帶智慧食譜，準備好食材點選開始烹飪即可，無需調溫、設時間等操作。壓力鍋還支援24小時預約，孩子早上想喝營養羹，晚上把食材放進去，預約時間第二天早上7點完成即可，這就是我早上多睡半小時的秘訣。米家智慧電壓力鍋的用途太多，我就不逐一列舉了，家裡有老人、孩子的家庭，我建議趕緊丟掉高壓鍋，把米家智慧電壓力鍋帶回家。
▼99檔火力：米家電磁爐2
用米家電磁爐2有一年多了，最直接的感受就是炒菜時鍋不晃動了、鍋受熱更均勻；煮火鍋時，不用擔心溢鍋導致面板失靈、被燙傷等問題。米家電磁爐2是圓形風格，採用白色高亮機身+黑色微晶面板，相比方形佔地空間更小，與我家小廚房完美搭配；吃火鍋電磁爐放餐桌上，可預留更多空間擺放菜品。
在微晶面板邊緣設有耐熱的防滑矽膠圈，炒菜時鍋不會滑落、打翻；在面板上設有金屬感溫探頭，控溫精準、不糊鍋。米家電磁爐火力高達2100W，採用雙頻火力加熱技術，加熱快。控制中心集“旋鈕、按鈕、多功能OLED螢幕”三位一體，99檔火力無級調節，可低功率持續加熱，輕鬆搞定“低溫煎牛排、慢煮三文魚、溫泉蛋”高階烹飪需求。
我之所以選擇米家系列，一個核心因素就是支援米家控制，在米家APP裡可直接控制電磁爐，裡面有100+健康烹飪模式，還可根據需求自定義模式，按火力、溫度設定加熱檔位，這是傳統電磁爐無法比擬的。
▼自帶網紅食譜：米家智慧蒸汽小烤箱
作為一名早出晚歸的打工人，我基本上是靠點外賣過日子；為了提升生活品質，我在三月份入手了米家智慧蒸汽小烤箱。烤箱繼承了米家經典的白色簡約風格，外觀百搭，而且機身很小巧，正好符合我家小廚房的需求。烤箱是大視窗設計，可直觀看到美食的全程變化，我特喜歡這種滿足感，12L的容量四口之家剛剛好。
烤箱內部是鍍鋅板+鍍鋁板，搭配石英加熱管，功率高達1300W；做早餐，把麵包、蛋撻放進去，不到10秒溫度就上來了，而且受熱均勻，用了大半年我都沒有遇到烤焦過 。烤箱搭載有NTC電子感溫探頭加智慧電子控溫設計，控溫精準，完美把握食物上色與口感。
而我之所以選擇米家智慧蒸汽小烤箱，還有一個原因就是看中它支援5ml復酥蒸汽烤功能；我喜歡吃本地的雞蛋糕，早上去買不僅難排隊，而且距離遠；有了復酥蒸汽烤，幾分鐘時間就能還原雞蛋糕剛炸出來的酥脆口感，確實安逸。
作為一款智慧廚具，米家智慧蒸汽小烤箱自然也支援米家控制，而且米家APP內建有50+網紅食譜，如奧爾良雞翅、香焗大蝦、至尊披薩等，食譜有詳細的食材配方、操作步驟講解，我這種無廚藝的小白也能輕鬆製作美食。對於經常點外賣的打工人來說，米家智慧蒸汽小烤箱是改善生活品質的不錯選擇。
▼淨熱一體：小米即熱淨水器Q600
我家是10年前裝修的房子，當時並未預留淨水器安裝空間，所以一直未添置淨水器；而現在家裡有寶寶，經常半夜衝奶，而燒開水最低要等5分鐘，孩子哇哇哭。所以我就選了這款體積小巧、淨熱一體的小米即熱淨水器Q600，安裝時靠牆一放即可，可預留更多空間來擺放物品。
小米即熱淨水器Q600是600G大通量，每天可制純水2274L、且出水快，100ml水杯不到5秒接滿，400ml大杯子12秒接滿。濾芯是“PPC+RO”六級雙芯精濾，我家自來水未過濾前TDS值121，淨化後降到4；之前下雨天自來水會有異味，現在淨化後不僅無異味，而且口感變得清甜，這三個月我家再也沒去超市買過純淨水，省了一筆錢。
我之所以會選擇小米即熱淨水器Q600，最核心的就是看中它淨熱一體設計，常溫水、熱水隨時可取。熱水的溫度區間為30℃-95℃，採用厚膜加熱技術，熱水是即時加熱；半夜給孩子衝奶，直接取45℃熱水；早上起來泡茶，直接選擇95℃熱水，幸福感大大提升。
小米即熱淨水器Q600支援米家，在米家APP可直觀檢視水質淨化效果、濾芯壽命等；而我最喜歡的是在米家可定製水溫水量方案；比如泡茶是95℃+400ml，水量取完會自動停水，不用擔心水會溢位等問題，老人、孩子用更安全。從我家的體驗來看，家裡有寶寶、老人的，我推薦選小米即熱淨水器Q600，想喝熱水隨時都有。
▼微波、烤箱、除菌三合一：米家智慧微烤一體機
我入手米家智慧微烤一體機很長時間了，不誇張的說它就是一臺微波爐+烤箱+消毒櫃，真正的一機多用。我喜歡米家系列，其中一個原因就是百搭、耐看，米家智慧微烤一體機依然是米家經典的白色簡約機身，各種風格都搭配；容量是23L，可以一次性做一家人的份量，免去多次烹飪的煩惱。
米家智慧微烤一體機是“800W微波+1000W石英管”雙重加熱，微波可對非金屬餐具除菌、光波對金屬餐具進行除菌，給我省了一個消毒櫃的成本。雙重加熱，烤肉、烤麵包時，受熱均勻；把疲軟的油條、雞蛋糕放進烤箱，幾分鐘就能還原成剛炸時的香脆口感，早上不用出門也能吃到美食。
我的原則是，能動口絕對不動手，米家智慧微烤一體機有物理按鍵、米家APP、小愛同學三種控制方式。當然我最喜歡的是米家APP裡預設的美食食譜，想吃爆米花、想吃麻辣烤藕片，按照APP步驟製作即可，零廚藝也能烹飪美食。對於廚房空間小、家裡有寶寶、愛美食的使用者，米家智慧微烤一體機是不錯的選擇，可以達到給廚房減負的目的。
米家智慧電飯煲、米家智慧電壓力鍋5L、米家電磁爐2、米家智慧蒸汽小烤箱、小米即熱淨水器Q600、米家智慧微烤一體機這六款產品，就是本期推薦的米家智慧廚具系列，一站式解決煮飯、燉菜、炒菜、烘焙、飲水、燒烤等廚房需求；另外，悄悄告訴大家一個訊息，雙12期間有優惠，不要錯過！
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