今天的晚餐和寶寶簡單炒兩個蔬菜，補充一下營養，給寶寶換換口味～
做一個絲瓜木耳肉絲，再做一個酸辣土豆絲。朋友們，這樣的晚餐安排你喜歡嗎？一起來看看製作流程吧！
一、絲瓜木耳肉絲
1.需要準備的食材有：泡發好的黑木耳適量，蒜瓣一粒，青紅柿子椒一個，絲瓜一根，新鮮肉絲適量
2.咱們先來把蔬菜處理一下，柿子椒洗淨切塊備用，蒜瓣壓平切碎，絲瓜去皮切塊備用
3.鍋中倒入適量食用油，油熱後倒入肉絲快速炒至變色後撈出備用，鍋中留底油，倒入柿子椒，蒜瓣碎，翻炒，接著倒入黑木耳和絲瓜塊，大火翻炒，倒入肉絲，翻炒均勻，加入少許水，轉小火蓋上鍋蓋燜煮一會，揭開鍋蓋，加入少許雞精適量食鹽，翻炒均勻，大火收汁裝盤
二、酸辣土豆絲
1.需要準備的食材：土豆1-2個，青椒一個，幹辣椒兩個，蒜瓣一粒
2.接著我們來處理一下食材，土豆去皮切絲，放入盆中洗去多餘的澱粉，這樣處理過的土豆絲不會發面，青椒洗淨切絲，幹辣椒切碎，蒜瓣壓平去皮切碎備用
3.起鍋燒油，油熱後倒入幹辣椒碎和蒜瓣碎炒香，接著倒入土豆絲青椒絲，大火快速翻炒一會，倒入白醋適量，加入少許雞精適量食鹽，裝盤～
今天的家常菜就為您分享到這裡了，我是小坑坑，每天更新簡單易學的家常菜，如果你也喜歡自己做飯，歡迎點贊關注收藏，我們下期見，拜拜啦！
