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秋天一定要試試這道菜,又鮮又香,超級下飯好吃,做法還超簡單

很多人都很喜歡吃大蝦,畢竟這種爽口彈牙的美食,沒有人會拒絕哦!而且這種大蝦的做法非常多元,隨便拼盤一下,就是一款精品美食。

秋天一定要試試這道菜,又鮮又香,超級下飯好吃,做法還超簡單

傳統的大蝦做法顯得太過普通,所以今天給大家做一款更棒的蝦煲,裡面會新增一些金針菇和粉絲。一次可以燉上一大鍋,好看有層次,吃起來會更加過癮哦!秋天一定要試試這道菜,又鮮又香,超級下飯好吃,做法還超簡單!

每次一端上桌全家都搶著吃呢,那香味、那口感真的是豐富又過癮啦!以後基圍蝦可以試試這種做法,比普通的做法要更加經濟實惠。可以當壓軸菜的特色美食,超高顏值,好吃還能管飽,太過癮了!現在就來品嚐一下吧,千萬不要錯過嘍。


【金針菇粉絲蝦煲】

製作配料:金針菇1包 粉絲1把 蝦1斤 大蒜1朵 生抽3勺 蠔油1勺 鹽1/3勺 清水1碗

製作方法:

1、準備新鮮的大蝦;

秋天一定要試試這道菜,又鮮又香,超級下飯好吃,做法還超簡單

2、先把蝦處理一下,蝦鬚蝦腳剪掉,蝦線用牙籤剔掉;

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3、大蒜切成蒜末,澆上去一勺熱油,加入生抽、蠔油、鹽,用一碗清水稀釋一下;

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4、砂鍋裡鋪上金針菇,舀2勺醬汁進去;

秋天一定要試試這道菜,又鮮又香,超級下飯好吃,做法還超簡單

5、再把提前泡軟的粉絲加進去;

秋天一定要試試這道菜,又鮮又香,超級下飯好吃,做法還超簡單

6、再把大蝦鋪進去;

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7、最後把醬汁全部倒進去;如果粉絲比較多要多加點清水進去,因為粉絲比較吃水,水少容易糊鍋底!

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8、蓋上蓋子燜5分鐘左右,出鍋撒上蔥花;

秋天一定要試試這道菜,又鮮又香,超級下飯好吃,做法還超簡單

9、金針菇粉絲蝦煲就做好了。蝦肉鮮嫩好吃,裡面的金針菇和粉絲吸足了蝦的鮮味,味道太好了,一定要試試!

秋天一定要試試這道菜,又鮮又香,超級下飯好吃,做法還超簡單

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分類: 美食
時間: 2021-09-04

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