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得了心腦血管疾病不能吃肉?錯

得了心腦血管疾病不能吃肉嗎?

大多數患友可能回答,當然不能吃!吃肉會導致疾病復發…….,那可不得了。最後會說,即使吃也只能吃一點點。

得了心腦血管疾病不能吃肉?錯

看著大家望肉興嘆的可憐樣,面有菜色的苦瓜臉,毫無精神的樣子!真是辛辛苦苦奔小康,一下降到貧困線!

我可以肯定的回答,不能吃肉是大錯特錯!科學吃肉有助健康,不會增加心腦血管疾病患者復發!

大家想一想,每一位心腦血管疾病患者朋友出院時,都會有一條飲食建議,低鹽低脂飲食,有糖尿病或糖尿病傾向的患者會說低糖,低碳水化合物飲食!沒有一條建議提出不能吃肉,不能吃的是高脂餐。

肉主要是蛋白質而不是脂肪,可以吃;不能吃的是和肉捆綁在一起的飽和脂肪酸和烹飪過程中的各種油脂!

得了心腦血管疾病不能吃肉?錯

同時不能過量進食碳水化合物,水果等,肝臟是個大工廠,吃進去的事物,超過身體消耗,都會以脂肪的形式儲存,這才是關鍵!

看看終生吃素的僧人也會肥胖,也會的心腦血管疾病!總體熱量控制是科學飲食的基礎。

關鍵是吃那些肉?怎麼吃?

1吃肉食的種類,主要包括:

① 各種海產品,包括:蝦兵蟹將,烏賊、魷魚,這些食品蛋白質含量高,都是白肉,可以優選吃。

② 雞肉、鴿子肉等飛禽類,這些肉類可以適當吃。

③ 牛羊肉等精瘦肉也可以少量吃。

④豬肉儘量少吃,尤其不能吃油脂,肥肉。

2選擇良好的烹飪方式

無論任何飲食始終應該以清蒸、滷煮為主,直接涮肉也是可選的合理方式。

對於紅燒盡量不用,煎炸禁忌,如此高的熱量和脂肪附加,這些東西的攝入是心腦血管疾病復發的主要禍首。

3高尿酸血癥、痛風患者

對於高尿酸血癥,尤其是痛風的患者不能吃肉,尤其是海鮮。啤酒加海鮮是痛風的最主要的誘因。

希望患友們不要誤讀了醫囑的初衷,能夠相對自由的選擇各種海鮮、肉食,享受美食帶來了愜意和舒適,共享我們奮鬥來的成果!

分類: 健康
時間: 2021-09-25

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