不知道孩子從哪兒聽到的，回到家問我：媽媽，冰粉是什麼？嗯，就是一種地方特色小吃，白白的，涼涼的，加上水果更好吃。女兒：我沒吃過，媽媽會做嗎？媽媽：嗯，我試試。其實她在火鍋店裡吃過，只不過她忘記了！

等女兒們放學回來，我端出一碗冰粉給她們，小姑娘眼睛都睜大了：這就是冰粉啊！好像吃過，但跟你這個不太一樣。有點像果凍，涼涼的，好吃！一會兒，一碗水果芋圓冰粉就被她倆消滅了！

冰粉是一種很好吃的夏季消暑甜品，我也是在火鍋店吃火鍋時吃到的，這還是第一次自己動手加工，不過我做得很簡單，因為冰粉都是現成的，我只需要新增一些水果和芋圓就行了。

夏天太熱了，如果下班或放學後回到家，能有一碗這樣的美味消暑甜品等著我，估計我也會感覺到家的幸福吧！既然孩子們喜歡，偶爾做一次也挺好的。

【水果芋圓冰粉】

【需要的食材】：冰粉一碗、純牛奶、三色芋圓、紅心火龍果、蔓越莓幹、黑加侖幹；

【詳細製作過程】：

1、準備相關的原料，水果可以任意搭配，選擇火龍果只是因為我喜歡。蔓越莓乾和黑加侖幹可加可不加，也可以換成其它的果乾食材。

2、冰粉碗裡有一包紅糖漿和一包堅果料包，所以不需要單獨再準備了。

3、冰粉開啟包裝上的膜，白色透明狀，看起來像果凍，用刀劃成小塊即可；

4、燒一鍋開水，把三色芋圓放進去煮熟，全部漂起來就可以了，因為有顏色，所以煮出來的水是發綠的；

5、煮好以後放在涼白開水裡浸泡，可以讓芋圓的口感更Q彈，顏色也更好看；

6、紅心火龍果切成小塊備用；

7、準備好的蔓越莓乾和黑加侖幹；

8、取一個大碗，把切成小塊的冰粉放在最下面，倒入少量純牛奶，再放進煮熟的三色芋圓， 紅心火龍果，蔓越莓乾和黑加侖幹，再把冰粉碗裡的紅糖漿放進去；

9、也別忘了堅果碎，冰粉里加一些堅果碎很好吃的；

一碗好吃的水果芋圓冰粉就做好了，冰粉、牛奶、火龍果都是冷藏過的，芋圓也在涼白開水裡浸泡過，這一碗清涼解暑的小甜品，絕對可以安慰夏日裡的任何人。

夏日炎炎，實在是太熱了，我做的這碗冰爽小甜品，您覺得怎麼樣呢？還有什麼可以解暑的夏日小吃，歡迎大家留言分享。

我是多媽，家有兩寶，全職媽媽一枚，喜歡在這裡分享自己的原創食譜和美食尋訪經歷！全職媽媽的生活，除了帶娃和柴米油鹽，也能擁有詩和遠方！感謝您的支援和鼓勵！