導語：眾所周知，世界各國飲食文化差異巨大，所以在飲食方面有時會引起很多的爭議。

在我們生活當中離不開吃，吃是生活中最重要的組成部分，隨著歲月的流逝，各國的飲食文化豐富多樣，不同領域、不同國家之間有著特異的飲食習慣，而飲食文化同時代表著各國文化的形成和發展。

比如在國外經常食用的漢堡、熱狗類的快餐，在我們的認知當中是不健康的食物。

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但有很多外國人就喜歡吃中國美食，有些美食是外國人不能接受的，今天小編為大家介紹了這道美食是大部分外國人“寧死不吃”的食物，可我們國人怎麼吃都吃不膩，營養專家表示不知或許是對的。

外國人不願意吃的食物，中國人卻吃不膩？醫生：不吃或許是對的‍‍

豬大腸——餐桌上最常見的食物，無論是滷的，炒的，味道非常好，受到人們的歡迎。

豬大腸又名肥腸，主要是運送和消化食物的，具有很強的韌性和適量的脂肪。

豬大腸的營養價值：潤燥補虛，止咳，止血；

豬大腸的醫藥藥效：用於口渴、脫肛，痔瘡，便血，便秘等；

豬大腸的食用功效：因為豬大腸性味甘平，微寒，歸大腸經。主要治療便血，痔瘡，脫肛等症狀。

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吃豬大腸有什麼好處？‍

• 第一：豬大腸偏寒性，有潤腸治燥的作用，適合便秘患者食用，但脾虛便溏者最好不要吃；
• 第二：在豬大腸中含有蛋白質、氨基酸和脂肪，能夠促進新陳代謝，增強身體的免疫力；
• 第三：促進胃酸的分泌，有助於食物的消化，特別適合積食的患者；
• 第四：提高食慾，開胃健脾

在豬大腸中含有豐富的營養成分，而且做法多種多樣，所以我們國人對於豬大腸簡直是百吃不厭，但對於外國人來說，卻很難下口。

他們認為豬肝、豬腦、豬腸等豬的內臟很髒，而且脂肪含量比較高，食用之後並不利於維護身體健康，在他們的飲食概念中是不會食用這類食物。

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而醫生建議對於豬大腸儘量少吃，在豬大腸中脂肪含量比較高，過多的食用可能會導致脂肪堆積，從而引起肥胖的現象，並不利於控制體重。

此外豬大腸屬於豬的內臟部位，所以膽固醇含量比較高，過多的攝入則會導致血管狹窄，在血管內壁堆積過多的脂質成分，引起血壓的波動，增加患有心腦血管疾病的機率。

醫生表示偶爾吃一次是可以的，但千萬不要經常吃，經常吃的話和好影響到我們身體健康。

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豬大腸相比豬的內臟更不乾淨，就算清洗乾淨，散發出來的異味也是很多人都難以接受的，所以說外國人從來不喜歡吃豬大腸。

對於我們國人來說，可能覺得外國人有點小題大做，畢竟是一種食物，豬的其他內臟能吃，豬大腸也有獨特的風味，其實在國外不僅動物的內臟不吃，就連動物的四肢也是從來不吃的。

中國的飲食文化博大精深，但因地質和生活習慣的不同，所以我們和外國人之間也是有著不同的飲食習慣，在飲食上可以根據自己的喜好來食用喜歡的食物。

溫馨提示：

在豬大腸中含有寄生蟲或者毒素，若是烹飪不當會引起腸道感染，所以在日常生活中儘量少吃豬大腸，在烹飪時採取高溫，而且時間要久一點。