節後的野生菌交易市場上，人工馴化品種的羊肚菌價格有所下降，廣大吃貨可以大快朵頤啦！
春節長假過後的木水花野生菌交易中心內很冷清，很多商戶還沒有開門營業，不過市場上還是能買到新鮮的羊肚菌和松露。人工馴化的新鮮羊肚菌目前正是大量上市的時候，不僅口感、品相較好，價格也更實惠。
雲南木水花野生菌交易中心 市場部經理 李春能：“這段時間市場上就是羊肚菌稍微多一點，今天估計在兩噸左右，價格比節前便宜了很多，節前一公斤是一百八左右，現在就是一百元就能買到。”
此外，目前市場上的新鮮菌子還有松露，不過鬆露已經基本上進入了落潮期，價格上漲了不少。
商販：“因為松露現在是尾期了，它的成熟度又高，加上今年雨水少，所以松露現在尾期價格有點高，最高的現在還是要賣到每公斤一千五六，最便宜的五百多。”
除了羊肚菌和松露，最近的天麻品質也還不錯，買點天麻燉湯是不錯的選擇。
商販：“最好的天麻每公斤一百九十元，最便宜的每公斤六十元。”
市場管理方根據往年的情況預計，大約在4月中下旬左右，將會有今年的第一波野生菌上市。
都市條形碼記者報道
