今天才知道，不粘鍋也要開鍋養鍋，以前都忽略了，怪不得越用越粘。大家都知道，想要延長鐵鍋它的使用壽命，買來新鍋的第一件事都是先給它開鍋，但是我們都忽略了，如果買的是不粘鍋，想要延長它的使用時間，同樣也是需要開鍋養鍋的，可能很多人對於不粘鍋的使用知識有些缺乏，特別是年長一些的長輩，因為鐵鍋用習慣了，以為不粘鍋和鐵鍋的用法都是一樣的，曾經就有朋友告訴我，他家新買的不粘鍋被家裡的老人不懂用鋼絲球刷洗，用不到幾個月就廢了，真的很可惜，今天就給大家分享下這個不粘鍋如何開鍋和養護，開鍋、養鍋的方法訣竅告訴你，特別簡單。
準備工具：
不粘鍋、洗潔精、百潔布、清水、食用油
具體做法：
1.新鍋拿到手後，先把鍋清洗一遍，然後往鍋裡滴幾滴洗潔精清洗，洗不粘鍋的時候，建議用百潔布或者抹布來洗，不要用鋼絲球洗，鋼絲球對不粘鍋的傷害非常大，鍋裡、鍋外都要清洗乾淨，鍋洗乾淨後，擦乾鍋外邊的水分。
2.然後鍋裡倒入多一些的水，蓋上鍋蓋開大火煮開，大火煮開後再煮2-3分鐘關火，這一步是為了去除鍋表面的油脂。
3.再把鍋裡的開水倒掉，把鍋放涼後，再次清洗乾淨，鍋洗乾淨後放火上，開小火把鍋烘乾，然後往鍋裡倒入少量的油，用刷子蘸油在鍋裡面來回地刷，讓鍋裡每個地方都要均勻地刷上油，這裡刷油主要是起到養護鍋的作用，讓鍋的使用壽命更長一些，這個不粘鍋一定要避免過度的乾燒，這個鍋還是不錯的，沒有油煙，這樣刷了大概有三分鐘，關火後把鍋裡的油倒出來。
4.然後把鍋再次清洗乾淨，鍋洗乾淨後擦乾上面的水分，再往鍋裡煎個餅試試，這樣我們的不粘鍋開鍋就開好了，方法其實很簡單，一點都不復雜。
