根據國家統計局第七次人口普查資料表明，人口老齡化已經成為中國基本國情。預計十四五期間，中國將進入中度老齡化社會；到2035年，中國社會將步入重度老齡化社會。不少選擇單身或丁克的青年男女享受著充實、快樂又不被養兒育女所負累的閒散日子，唯一所擔心的，莫過於上了年紀後的養老問題。
“30年後中國的養老體系是否已經健全？”“即便我一個人沒有結婚，未來也能在養老院擁有體面自在的老年生活？”這些都成為當下年輕人腦海中經常閃現的想法。相比於一般綜藝節目將視野聚焦於當前80後、 90後所喜愛的歌舞、交友、戀愛、競技等年輕事物，《忘不了農場》則另闢蹊徑將聚焦點放在銀髮群體上。
治癒系綜藝的新突破
“好的口碑因為這個世界是溫暖的”
其實，在國外已經有一些綜藝涉足銀髮綜藝題材，比如說韓國的《花樣爺爺》就曾邀請年均76歲的老演員去開展戶外旅行。波蘭《愛情療養院》綜藝節目，則將目光聚集在更為小眾的老年人相親和情感歸屬問題上。另外，也有一些綜藝以老年人和青年人的溝通為聚焦點，鼓勵老年人和青年人之間主動交流打破溝通壁壘，如《旋風孝子》。
在綜藝節目內容日益多元化、生態日益立體化的當下，各類選秀節目已經引起了視覺疲勞，製作方需要尋找新的視覺聚焦點，尋求自己的破局之道。一些綜藝節目又開始引入銀髮人群，不過不少老年人參與的綜藝節目大多鎖定“代際溝通矛盾”這個主題。
父母長輩多以觀察者的眼光來審視與評論兒女在綜藝上的點滴。製作方則透過父母的評判來展現出代際之間觀念的差異，而讓節目變得有看點。不過，這類綜藝本質上仍然是立足青年人的視角來對父母的權威話語體系進行反駁，真正將注意力放在銀髮群體本身的綜藝節目其實並不多見。
而《忘不了農場》這檔關注認知障礙公益真人秀，則在節目立意和表達方式上成功找到了銀髮綜藝這一體裁突破口。它完全立足於老年群體，以一種清軟、療愈的慢綜藝表達，衝破了逐漸固化的銀髮綜藝思維模式，兼具溫暖與力量，精準地戳中了觀眾內心的柔軟之處。自2019年《忘不了餐廳》開播以來，這個系列便創下了真人秀綜藝的口碑新高。
節目直擊老齡化社會話題痛點，從全認知障礙老人陣容到含部分認知障礙老人，關照當代中國老人群像。各大媒體對此節目不吝讚美之詞，專業影評人也認為該節目無論是在題材的切入上，還是表達方式上，亦或是嘉賓的選擇方面，都呈現了非常精良的製作水準。正如節目製片人林愛西表示，好的口碑是因為這個世界是溫暖的。
《忘不了農場》在前兩季的基礎上將經營模式從餐廳轉向農場，繼續擴大化經營。節目由店長黃渤，攜手患有認知障礙的老年服務生組成“忘不了家族”， 以年輕態的視角帶領年輕人走進他們熟悉卻未曾真正體驗過的真實老年生活，開啟一場遺忘與守望的溫暖碰撞。
忘老返青
對美好生活的熱愛可抵歲月漫長
在中國人的文化中，尊老愛幼是深入骨髓的傳統習俗，然而相比於對孩童少年的喜愛關注，我們對於華髮滿頭的老年人投入的關注則相對少了許多。
仔細回想，對於爺爺奶奶外公外婆，逢年過節的陪伴，大多數人只是淺嘗輒止的交流。我們很少有人能真正走入他們的內心，關心他們精神上的需求。他們真正渴望的陪伴是什麼樣子的？老年人所喜歡的生活是何種面貌？老年人和年輕人的生活究竟有何不同？帶著這樣的疑問，黃渤帶領嘉賓們走入了農場，走入了老年人的生活。
他們沒有矯健如飛的步伐，耳背更是常有現象，佈滿皺紋的面容則是歲月留給他們的獨特饋贈。扮老成為綜藝嘉賓參加本檔節目的首次體驗。當妝容精緻的女明星畫上老年妝，昔日姣好容顏不在，更讓人感受到歲月這把無情的刻刀對所有人都是公平的。為了營造沉浸式的老年生活體驗，用心的節目組專門準備了柺杖、高齡模擬體驗裝置等一系列道具，這些都讓老年生活不再是隔岸觀火的好奇事，而變成了真實且有痛感的體驗。
我們終將老去，沒有人會永遠年輕。
對於無法理解老年人健忘、耳背等情況的年輕人來說，透過沉浸式體驗也對行動遲緩的老年人有了一份理解與寬容。
在《忘不了農場》，老年人在老年公寓和老夥伴在一起，有舒適的生活條件，健康的飲食和生活作息，還可以自在地打桌球、做手工、下象棋、扭秧歌、讀書看報、聚餐聊天，而不用擔心子女的房貸、孫輩的晚飯與課外班接送。他們享受著比年輕人還要愜意自由的生活，彷彿這一刻沒有了生活的重擔。
也許是在此刻，相比兒孫繞膝的家庭生活，我們才意識到老年人同樣有著豐富的文化娛樂需求。對於老年生活，每個人心中都有一個自己想要的樣子，有人想有家人的照顧，有人想要子孫繞膝的快樂，但也有人想有朋友的陪伴、有自己的世界。對這群老年公寓裡的老年人而言，家人的親情彌足珍貴，但是在和老年姐妹團的快樂相處，也讓他們呈現出一種豁達的精神面貌。《忘不了農場》打破了我們對於老年人暮氣沉沉的刻板印象以及老年生活封閉沉悶的拘謹想象。
銀髮啟示錄
用慢綜藝治癒青年焦慮症
值得一提的是，《忘不了農場》不僅有對老年生活生動而真實的解讀，同時也對當下年輕人的生活做出了另一種啟示。當佟麗婭與老人們共同吃飯聊天時，同桌的老人已經年逾古稀，但是依然精神矍鑠、聲音洪亮。談及過往歲月，他們也只是樂呵呵的說道：“人生就是年輕的時候學本事，然後再去報效祖國展現自己的能力，最後就是迎接衰老。” 唯有歷經歲月的磨礪，才能說出這樣飽含智慧的話語。
在當下競爭白熱化的社會，很多年輕人一邊吐槽著“內卷”，一邊又大喊著“躺平”，每天上班前給自己打著人生的雞血，又在摸魚中渾噩度日，不知不覺青春就在焦慮、糾結、迷茫、抱怨中溜走。
生而為人一定要在樂觀中保持持續地拼搏，樂觀才是長壽的秘訣。綜藝中爺爺奶奶們所講述的道理，父母長輩也許已經給我們嘮叨過無數遍。然而多數時刻，我們總是下意識地去反駁。但透過這檔慢生活的療愈綜藝，爺爺奶奶娓娓道來的交流與溝通，則少了幾分說教的意味，有著穿透歲月的平靜力量，讓年輕人更容易獲得心靈的洗滌。老人們那種從容應對衰老與死亡，比誰都認真負責生活的態度，也同時治癒了無數普通觀眾。
每個人都會老去，現在那些銀髮老人，曾經都是奔湧的“後浪”。這款帶有公益性質的真人秀，喚起社會層面對於銀髮群體的關注，也讓當代年輕人對適老化生活有了更為具體的想象。好的綜藝，從來不需要過多的套路，真實自有萬鈞之力，《忘不了農場》應如是。
