日常上班工作忙
普通家庭家常菜
每日下班時間緊
每日飯菜不能缺
超市採購一週菜
蔬菜肉類買齊全
葷素搭配飯菜香
推薦幾樣拿手菜
朋友參考提意見
飯菜做法適當變
適合家人口味香
友誼長存點關注
【蘿蔔炒辣椒】
食材：
紅綠蘿蔔清洗淨，綠色辣椒不可少。
做法：
1).紅綠蘿蔔均切片，辣椒切片待使用。
蘿蔔鍋中來焯水，放入盤中顏色豔。
2).熱鍋涼油來炒菜，爆香蔥姜很關鍵。
加入川味豆瓣醬，紅綠蘿蔔衝進來。鍋鏟翻飛飯菜熟，盛入盤中香味飄。
【韭黃炒雞蛋】
食材：
韭黃雞蛋來搭配，木耳泡發碗中放。
綠色辣椒添辣味，紅色蘿蔔增色澤。
六個小碗均有用，碗中食材都切好。
各項工作準備好，炒菜使用很順手。
做法：
雞蛋攪拌先炒好，重新起鍋爆蔥花。
韭黃木耳鍋中炒，記住炒蛋最後放。
放入適量調味料，大火翻炒時間短。
葷素搭配色澤豔，口感清脆味道美。
【洋蔥炒肉】
食材：
新鮮洋蔥一個，辣椒大蔥不可少，紅蘿蔔切片增色澤，煮熟豬肉來一塊。
食材切好放碗中，擺放整齊待使用。
做法：
熱鍋涼油開小火，蔥花辣椒先爆炒。
洋蔥木耳炒變色，熟肉切片最後放。
放入適量蠔油醋，繼續翻炒嘗味道。
味道口感都適合，盛入盤中待食用。
【香菇排骨湯】
食材：新鮮排骨買一斤，香菇猴頭菇還有黃花菜，提前清水碗中泡，泡上幾個紅棗也不錯。
做法：
排骨焯水去浮沫，香菇切片準備好。
高壓鍋中適量水，排骨香菇放鍋中。
中火悶煮半小時，醬油醋鹽來調味。
適合家人口味好，秋季滋補多喝湯。
【油炸小黃魚】
食材：
2斤黃花魚，小碗麵粉，雞蛋也要備一個。
做法：
1)小黃魚清理乾淨擺盤中，另用一碗調麵糊，麵糊中要放鹽和五香粉，這樣炸魚才會香。
鍋中放入食用油，小魚沾滿面糊糊，放入油鍋慢慢炸，色澤變黃趕緊撈。鍋中熱油大火燒，二次炸制小黃魚。魚香骨脆味道好，媳婦吃後贊不停。
【藕片炒肉】
食材：新鮮蓮藕半斤重，配上豬肉飯菜香。
做法：
蓮藕切片要焯水，豬肉蘿蔔也切片。
鍋中放油炒蔥花，川味豆醬提香味。藕片放入翻炒忙，調味可口嘗一嘗。藕片清脆味道足，肉香味美盛盤中。
家常炒菜百家味
每頓飯菜要搭配
葷素搭配不可少
營養豐富又均衡
個人做法來推薦
語言描述有不足
朋友參考試製作
炒菜口味自己調
吃好喝好生活美。
