日子開始逐步恢復正常,還剩下一個元宵節,就要跟過年正式 Say Bye bye 嘍接下來,新的一年減脂塑形計劃要開始提上日程了吧?最近清淡爽口的減脂餐,要日復一日安排起來了。
今日菜譜:
【香菜拌牛肉】
食材:牛肉切薄片/香菜/蔥蒜末/白芝麻/小米辣涼拌料汁:生抽一大勺/香醋少許/耗油半勺/代糖少許/麻油/雞粉攪拌均勻
做法步驟:
1爆香蔥蒜末/白芝麻後,加入小米辣,倒入調好的料汁攪拌均勻備用;
2牛肉里加入生抽/耗油/代糖/生粉/胡椒粉/食用油,抓捏均勻醃製;
3燒開水,加入蔥姜/料酒,放入牛肉片燙熟;
4撈出後倒入調好的料汁,最後放入香菜末拌好即可。
【黃瓜蝦仁滑蛋】
食材:黃瓜/蝦仁/雞蛋4個
調味料:鹽/代糖少許/白醋/水澱粉做法步驟:
1黃瓜去皮,去籽切成菱形段。蛋黃和蛋清分離備用。蝦仁放入鹽/料酒/蔥姜/生粉/食用油抓捏均勻;
2起油鍋,分別滑熟蛋黃和蛋白。爆香蔥姜後,滑熟漿好的蝦仁,倒入黃瓜,加入鹽/代糖/白醋/雞粉調味,最後,淋入水澱粉起鍋。
今晚做的都是高蛋白低脂肪的減脂餐,適合年後減脂又嘴饞的寶子。
生活的溫柔,藏在每一個日出日落裡,藏在每一處人間煙火中,人生在世難免有彷徨之時,希望我們都心有歸處。