漢代錯銀耳杯（實物拍攝）
應邀去一位老同志家，鑑賞他收藏的一隻青銅器皿，讓我斷何物何年代。
據瞭解，此青銅器出自江蘇沛縣一古墓，開啟蓋子，裡面還有殘餘的乾燥泥土。整體呈橢圓形，高15.5cm，底為圈足，縱徑28cm，橫徑18cm。通身薄青銅，刻蔓枝花紋，花葉錯銀。做工精良，包漿自然，應是到年代之物，界內俗稱＂開門”。
我國青銅器產生的歷史可以追溯到公元前三千年左右，特別是夏商周時期，達到了登峰造極的地步。
但是到了戰國和秦漢，隨著傳統禮制的瓦解，鐵製品、陶瓷器的廣泛使用，青銅器開始衰落，除了銅鏡外，不再有什麼發展。
而青銅器錯金銀的工藝，卻在漢代流行起來，為衰落的青銅器抹上了最後一道豔麗的色彩。
李白醉酒圖（引自網路）
所謂錯金銀，“金銀”兩字好理解，就是指金、銀兩種材料。而“錯”字，則有兩種意思。《廣雅》中記載，“錯，磨也”，“錯”有打磨的意思，是用一種名為厝（錯）石的石頭來打磨金屬，讓金屬變得光滑。這種工藝技法就叫做“錯”。而《史記·趙世家》記載，“翦發文身，錯臂左衽”，文中的“錯”則是塗畫的意思。
所以在青銅器皿上錯金銀的工藝技法也有兩種：鑲嵌法和塗畫法。
鑲嵌法分四個步驟：一是在製作模板圖案前刻好凹槽；二是在鑄好的凹槽裡刻淺槽，防止鑲嵌的金銀脫落；三是往槽裡鑲嵌金銀絲或金銀片；四是用厝石打磨，使金銀組成的文字或圖案與器物表面自然平滑，嚴密無縫。
錯金工藝：金線嵌入刻好的槽中（引自網路）
塗畫法（又稱鎏金法）是把金銀加汞融化成液體，塗畫在青銅器表面形成圖案，再烘烤器物使汞蒸發，完成錯金銀工藝。
錯金銀青銅器因其輕巧華麗，富有尊貴品味，成為漢代達官貴人生活或陪葬所鍾愛的器皿。
青銅器上最為寶貴的還是其上面的銘文。朋友這款器皿通身圖文均用銀絲鑲嵌法做成，蓋頂有九個白色錯銀篆字，為：“客自只肸比作寶尊彝”，字跡清晰，古樸典雅。
其中，只：通“支”； 肸：音xi，散發，分散的意思； 比：通“頻”；尊：通“樽”、“罇”，指古代酒器； 彝：又作工字頭，亦為古代酒器。
整句譯為今意即：“為客人自由頻頻取用而作的寶尊彝（酒器）。”
現代分酒用的大杯
“漢典網”亦稱：尊、彝均為古代酒器，連用則為各類酒器的統稱。因祭祀、朝聘、宴享之禮多用之，亦以泛指禮器。《周禮·春官·司尊彝》：“司尊彝，掌六尊六彝之位。”《國語·周語中》：“出其尊彝，陳其俎豆。” 韋昭 注：“尊、彝皆受酒之器也。”尊，一本作“ 樽 ”。《宋史·樂志八》：“載登壇阼，載酌尊彝。”
器物的用途明確了，如何定名呢？馬未都先生認為，這種形制的器具應定名為“耳杯”。依“文物無名者，按後人定名；有名者，從其名”的原則，故定名為“漢代錯銀青銅耳杯”。
結合收藏細節可斷，這是一隻西漢皇親國戚或宦官鉅商宴請客人時用的酒器。可見當時迎賓禮儀之細：為防止下人擺放器皿有誤，或客人使用不當，故專門在器皿的醒目位置作了說明。
古代喝酒用的杯子（爵）
這種酒器，類似我們今天酒席上放著的大酒杯。“包乾制”，一人一大杯，放在每個人面前，然後倒入小杯，慢慢地喝，或“乾杯”。大家各自“掃門前雪”，喝酒不硬勸，顯得挺文明。
呵呵，看來這種喝酒“包乾制”的辦法遠在兩千年前的漢代就已存在，中國人的酒文化可謂源遠流長了！
（此文初發表於本人新浪部落格2009-12-5，現作較大修改）
