糖尿病，一個讓人談之色變的疾病，一旦罹患，就是終生的問題，目前是沒有辦法完全治癒的。據調查資料顯示，我國目前糖尿病人群已經超過1.3億，其中超70%的人在45歲後得糖尿病，比糖尿病更可怕的是其所帶來的的併發症，嚴重的可能會危及生命健康，資料表明我國每年因糖尿病死亡人數高達300萬。資料的背後不禁讓人膽戰心驚，因此，糖尿病患者如何預防併發症的出現對身體健康來講是非常重要的。
對於糖尿病人群來講，飲食方面需要及時採取措施來調整，根據個人病情，在控制總熱量的基礎上，合理分配糖類、脂肪、蛋白質等物質的攝入，避免糖代謝出現紊亂。另外，糖尿病人群的飲食並不是不敢吃，而是要吃得適當、合理。很多人認為患上糖尿病後，就不能吃茄子，會給身體帶來傷害，真的是這樣嗎？
糖尿病能吃茄子嗎？
糖尿病人群是可以吃茄子的，但是要注意烹飪的方式。
茄子在日常飲食中比較常見，而且所含營養物質營養豐富，包含蛋白質、維生素、碳水化合物等營養成分。尤其是茄子當中富含的維生素P物質，可以保護患者的心血管，可以幫助減少糖尿病併發症的出現。
茄子有很多做法，對於糖友來說，如果是燒茄子、炸茄子等做法，並不適合糖友們食用，不僅不能起到控制血糖的作用，可能還會增加人體對脂肪的攝入，引起肥胖，不利於血糖和血壓的穩定。因此，茄子可以吃，但是儘量不要選擇油性大的做法，避免引起血糖波動。
提醒：立秋前後，若想血糖穩，2種蔬菜要少吃
1、芋頭
芋頭是很多人喜歡的食物，但是糖尿病人群要遠離，因為芋頭中的糖量和澱粉量都很高，在蒸煮的時候，會產生更多的糖分，所以芋頭食入後，不利於血糖的穩定，所以糖友們千萬不要食用。
2、酸菜
酸菜主要是指用大白菜醃製而成的，吃起來可口下飯，其中的營養物質還能促進機體對鐵的吸收利用。但是白菜經常長時間的醃製，裡面很多的營養素遭到破壞，特別是裡面的維生素具有促進胰島素分泌、保護血管壁的作用，因此糖友們要遠離酸菜。
想要預防糖尿病併發症，還需做好2件事，血糖或慢慢降
- 調整飲食
在飲食上做到講科學、有節制才能幫助更好地控制血糖，在平時的飲食中除了要遠離含糖量高的食物外，還可以適當地補充些輔助降血糖的營養物質，比如黃芪、紅景天等都是不錯的降糖物質，可以幫助增強胰島效應，提高胰島素降血糖的速率，促進血糖回到正常範圍內。
堅持補充不僅能夠調節糖耐量，還能雙向調理血糖，並阻止糖尿病併發症的出現，更好呵護身體健康。
2、堅持運動
為了促進血糖控制得更加穩定，可以選擇在餐後一小時後進行運動鍛鍊，可以選擇慢跑、騎行車等，每週運動時間可以在3-5次，體型肥胖的患者，可以增加運動次數。
小知識：糖尿病人群這樣吃血糖穩，不妨收藏
- 主食以全穀物為主，比如小米、黑米、燕麥等。
- 每天至少要攝入一定量的蔬菜和水果。
- 每天一杯牛奶，補充蛋白質和鈣元素。
- 定時定量，少食多餐。
- 注重粗糧和細糧的均衡搭配。
