蔬菜在防蟲殺蟲時，很多農戶不喜歡打農藥，噴施辣椒水殺蟲。但這個方法也存在爭議，有的農戶問辣椒水能殺蟲嗎？蔬菜上噴施辣椒水，有殺蟲作用，不同的蔬菜生長環境，殺蟲效果也有不同，農戶應小心使用！
一、辣椒水為啥能防蟲？
辣椒水中含有辣椒素，害蟲對辛辣氣味比較敏感，在吸食之後，會窒息而死。而且這個味道也有趨避害蟲的作用，保護葉片不受到危害。很多農戶利用這一個原理，將辣椒切碎之後加上煮沸，然後再用水稀釋進行噴施，達到防蟲治蟲的效果。
二、為啥有些蔬菜殺蟲作用不明顯？
夏秋季節種植蔬菜，天氣乾旱，是蚜蟲、青蟲等危害的高峰期，比較活躍。在噴施辣椒水時，一般在害蟲最活躍的時期噴施，殺蟲效果好。很多農戶發現，剛開始噴施幾遍辣椒水能看到殺死的害蟲，但是到了後期，就沒有什麼作用了。
無論是農藥防治還是生物防治，害蟲都會產生抗性，辣椒水的殺蟲效果自然也會受到影響。有些蔬菜生長健壯，辣椒水的味道重，這些都能提高殺蟲效果。但是蔬菜本身長勢較弱，害蟲的抗性強，辣椒水噴施之後也起不到殺蟲的作用。
辣椒水的殺蟲作用有限，只能起到前期防治的作用，如果用它代替農藥的使用，害蟲防治不住，蔬菜的產量也很難有保證。所以，蔬菜防蟲治蟲時，辣椒水一定要謹慎使用。
小菜園種植蔬菜，可以試試自制殺蟲劑來防蟲。但是規模化種植蔬菜時，如果非要使用辣椒水，只能用作預防，蟲害基數較大時，一定要採用其它方法，以免錯過最佳的防治時期，影響蔬菜產量。
三、辣椒水殺蟲應注意什麼？
辣椒水在使用時，要經過稀釋之後再進行噴施。辣椒水在噴施之後，如果防蟲效果好，一天就能看到害蟲已死。建議用清水再噴施一遍，防止辣椒水長時間附著在葉片上，影響光合作用，植株出現死苗枯萎。
越來越多的農戶掌握了生物防蟲的技巧，噴施辣椒水也是其中一種。種植蔬菜使用辣椒水有一定的殺蟲作用，但在噴施時，要注意上面三個方面，合理使用。和辣椒水相似的還有，菸草泡水之後噴施防蟲，草木灰防蟲，糖醋液防蟲等等。
