今天診治一道教中人士。45歲，留著馬尾辮，清清瘦瘦。以眩暈來診。脈弦細數，舌紅少苔，眠差易怒。一派陰虛陽亢之像。
這位道兄說常常辟穀，常年食素。
辟穀與常年食素是導致陰虛的原因嗎？我沒有系統的理論經驗來論證其非，但長期的淡薄滋味對化生陰精肯定不利，更不用說餓肚子。末了，我還是給出了建議：不辟穀，適當吃葷，對恢復健康有好處。
黃帝內經中有一段話：“五穀為養、五畜為益、五果為助、五菜為充”。五畜為益，這是古人對飲食的認識。“益”怎麼理解？大體意思就是：如果除了穀物外再吃點肉對身體健康會更好！
事實也是如此，純素食者的健康狀況並不比什麼都吃點的合理搭配飲食者更健康，相反，後者的健康狀況似乎更好。
人得天地間之氣而生，萬物之靈秀，人體後天之氣血皆來自於飲食。萬物之性皆有偏，若單純素食，是自取其偏，顯然不合天地自然之道，故純吃素不合適。
