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萬能糖醋汁公式,瞬間讓你成為廚神

萬能糖醋汁:按1份料酒+2份生抽+3份糖+4份醋+5份清水的比例調製。

適應菜式:糖醋排骨、糖醋帶魚、糖醋里脊、魚香肉絲。

主材比例:按家裡中型菜碟,按一小湯勺為一份調製料汁。

分類: 美食
時間: 2021-10-09

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