吃啥補啥的觀念深入人心，很多人提到心臟健康，總會想到吃雞心、豬心補一補。
可是動物內臟往往膽固醇高，而膽固醇卻是心腦血管問題的飲食大忌。每100克豬心的膽固醇大約有150毫克，雖然比起豬肝豬腦，豬心的膽固醇不算高，可是它的膽固醇含量也並不低，不適合多吃。
真正的補心需要來自各方面的調理：
l 適當的運動和體力勞動
肥胖對心臟危害大，預防肥胖就必須有一定量的體育運動和體力勞動。另外運動還能鍛鍊心臟功能。
但運動和體力勞動必須適量，根據自己的情況來定，千萬別過多過重，會給心臟帶來負擔。
l 不吸菸、不喝烈酒
l 飲食中脂肪不可過多
人到中年，高脂肪、高膽固醇的食物不可過多，保持體重、血脂正常是護心的基礎。
l 拒絕高糖、高鹽的飲食
高糖容易引起肥胖、糖尿病等問題；高鹽容易引起高血壓。
l 清淡飲食
清淡飲食是少油膩、避免高糖高鹽、少刺激食物。但清淡不代表單一，各種基本營養素的攝入必須保證。
l 生活規律，保持樂觀情緒
護心食物
有不少營養素是我們補心護心必不可少的，比如胡蘿蔔素、亞油酸、亞麻酸、維生素C、維生素E、煙酸、泛酸、葉酸、鈣、鎂、硒等等。平時的飲食中要注意保證這些營養素的充足。
- 黑豆
黑豆中含有葉酸、鎂、抗氧化成分，都對心臟健康有益。葉酸能減少有害物質對心血管的傷害；鎂能防止動脈硬化；抗氧化成分能夠減少血中的膽固醇氧化，就沒那麼容易結塊。
黑豆還含有豐富的纖維素，也對膽固醇和血糖有益。
- 三文魚、金槍魚
三文魚、金槍魚、還有鳳尾魚、沙丁魚等魚肉中都含有omega-3脂肪酸，這種脂肪酸被認為對心臟健康有益，能夠降低患心律失常的風險。美國心臟協會就建議每週吃兩次含有omega-3的魚類。
- 核桃、杏仁
核桃和杏仁都含有有益心臟的脂肪酸，而且它們還有植物固醇和纖維素。
- 燕麥
燕麥含的營養成分和纖維素，有助於保持血糖穩定，還能降低壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）對我們心臟的傷害。
- 胡蘿蔔、南瓜、紅薯
它們含有豐富的胡蘿蔔素和纖維素，對心血管健康有益。
- 大豆、豆腐
大豆蛋白有助於降低膽固醇水平，大豆毛豆還富含纖維素。
豆腐除了大豆蛋白，還有不少對心臟健康有益的礦物質元素。
- 橙子
橙子的維生素C、抗氧化物質、纖維果膠對心血管有好處，它還含有能控制血壓的鉀。
- 牛奶、酸奶
奶類可以補充鈣和鉀，是心臟健康重要的礦物質元素。
- 櫻桃、藍莓
藍莓、櫻桃的花青素是有助於心血管的抗氧化劑，除此以外，它們還含有大量營養物質。
- 深色綠葉菜
菠菜、生菜、白菜、空心菜...它們富含維生素、礦物質，還有些抗氧化成分。
- 植物油
亞油酸、亞麻酸對心臟健康有好處，但是我們自身無法合成，必須從食物中獲取。橄欖油、玉米油、大豆油等都含有不同的脂肪酸組成，平時可以換著吃。但是它們畢竟都是脂肪，適量即可，每天食用油不要超過30克。
不要只侷限於這幾種對心臟有好處的食物。想要保護心臟，就要從生活的點點滴滴做起，作息制度、健康飲食、運動鍛鍊、心情調節。#健康心臟的堅守者#
