減肥期間就是這道清爽大拌菜，食材豐富，營養低脂又解膩
愛美的人無時無刻不在想著減肥，現在的審美是以瘦為美，真是恨自己沒能出生在唐朝時期，那樣即使是一個大胖子，也不會被人嘲笑，還認為是美女呢，沒有辦法，生在現在社會那就要乖乖減肥吧，控制好自己的體重比什麼都重要。
其實減肥是一件很難的事情，因為現在的美食誘惑實在是太大了，人類是食肉動物，總吃草也不行，但是想要減肥，就得飲食合理，要多多攝入營養而不是脂肪，想要減肥就試一試我今天推薦的這道清爽大拌菜吧。
食材豐富，營養低脂，蔬菜和水果的完美結合，不僅口感非常好，而且多吃也不用擔心長胖了，如果你正是減肥期間，那麼就來嘗試一下吧，非常簡單，簡單拌一拌就能享用的美味。
【菜品】：清爽大拌菜
【烹飪食材】：西柚一個、菠蘿一小塊、檸檬一個、西生菜適量、小番茄適量、苦菊適量、紫甘藍適量、白糖一勺、白醋一勺。
【烹飪步驟】：
1、首先準備好需要用到的全部食材，將食材全部清洗乾淨，大家可以根據自己的實際需要來準備用量。
2、將小番茄對半切開。
3、再將菠蘿和西柚分別切成小塊備用。
4、將紫甘藍和西生菜撕成小塊，苦菊掰成段即可。
5、將所有處理好的食材全部放入一個大一點的容器中，檸檬對半切開之後將檸檬汁全部擠進盆裡，大家也可以根據自己的口味來新增，要是覺得太酸的話可以少放一些。
6、再加入適量的白糖，白糖能夠中和一些酸味，喜歡酸甜口味的可以多放一些。
7、因為加入了檸檬汁，所以再加白醋的時候就要適量了，不然就會很酸，加入的時候可以自己先嚐一嘗。
8、全部都加入進去之後就可以帶上一次性手套攪拌了，充分攪拌均勻就可以開吃了，清爽不油膩，低脂又營養，做法這麼簡單，不用油，沒有油煙，簡單拌一拌就能吃。
【烹飪小貼士】：
1、蔬菜和水果大家也可以根據自己的喜好來任意搭配，我做的主要就是顏色好看，五顏六色的看上去就很想吃，吃多也不用擔心長胖了。
2、苦菊又清熱去火的功效，秋天乾燥，很容易引起上火，多吃苦菊多身體是非常好的，紫甘藍和西生菜的口感脆爽，非常適合生吃，營養價值因為是很高的，生吃能夠直接將食材的全部營養吸收在體內。
3、水果用到的是西柚和菠蘿，本身就是有一點點酸味的，所以新增檸檬汁和白醋的時候就要適量了，根據自己的口味來新增就可以了，不要弄得太酸了。
4、做法簡單，酸甜可口，減肥期間可以試一試，或者是大魚大肉吃得太油膩了，就趕緊做一道這個清爽的大拌菜，能夠刮油解膩。
