中午，人的精力是最好的時候，但同時也是身體機能最匱乏的時期，不僅經過了早上工作與學習的勞累，同時， 還要為下午的事情準備足夠的精力來投入到生活之中去，因此上，午餐是一件十分講究的一頓飯。
中國有句古話叫，午飯要吃飽，這個飽字用的很微妙，是不是說吃撐了就叫飽呢，答案是否定的，這個飽字指的是要營養全面攝入和肚子的七八分飽。
首先在營養方面，午餐的搭配要合理，為了緩解上午工作為人帶來的疲勞感，就要攝入相應的蛋白質，如米飯，豆製品，肉類都是很好的選擇，同時為了下午有精力工作，就要求我們還要吃碳水，以確保我們血糖的正常，就要去吃一些面類食品，如饅頭，包子之類！我們也要去吃一些蔬菜，其中含有膳食纖維和維生素 ，利於我們的消化與身體機能的回覆！
在吃多吃少方面，也要有所講究，不要吃撐，因為一旦胃部的工作量加重，人就會感覺很疲倦 ，這就是我們有的時候吃完飯很困的原因。只要吃的感覺七八分飽就可以了，這樣的食物完全夠我們下午的需求！
