孩子正在長身體的時候，一日三餐中早餐是最重要的，給孩子準備什麼樣的早餐確實讓人頭痛，我給大家推薦幾款寶貝愛吃的早餐：
1、菠菜早餐餅
麵粉50克，雞蛋3個，菠菜80克，蝦皮5克，油適量，鮮菇粉，鹽
製作流程
1）菠菜放入沸水鍋中焯水，去除草酸，撈出後過一遍涼水，擠去多餘水分
2）菠菜、蝦皮分別切碎
3）將雞蛋打入碗中，加入麵粉，鮮菇粉，鹽
4）將所有食材充分攪拌均勻，至無顆粒的麵糊狀
5）是加入菠菜碎，蝦皮碎，再次攪拌均勻（攪拌完成後比較濃稠）
6）不粘鍋中刷一層油，倒入攪拌好的麵糊攤平，開小火，煎至底部定型後翻面
7）繼續煎至兩面定型，變成微黃色，熟透取出即可食用
2、雞肉青菜小米粥
小米一把，雞肉一小塊，青菜一根，水適量
製作流程：
1）小油菜用鹽水泡5分鐘，洗淨，切碎
2）雞肉剁成肉沫
3）鍋中放適量水，加入洗淨的小米，小火煮幾分鐘就開花了
4）倒入雞肉，，攪拌一下，把雞肉煮熟，2分鐘後就行
5）碎青菜倒進去攪拌均勻，青菜不用煮太久，不到1粉棕就行，喜歡鹹味可加點鹽
6）小米粥不用煮的太稠
3、番茄疙瘩湯
麵粉 150克，番茄2個，青菜2顆，雞蛋2個，食用油，鹽，蕃茄醬，胡椒粉，香油
製作流程
1）準備好所需材料後，將番茄放入烤箱中220度烤兩分鐘，取出後去皮，將番茄切成丁
2）青菜洗淨切絲，梗和葉分開
3）鍋內放油燒熱後倒入番茄丁，青菜梗絲，加鹽翻炒出沙出紅油
4）加入蕃茄醬超勻後加水燒開
5）麵粉放入大容器中，自來水調製最小水狀態，邊滴水邊攪拌，直到所有面粉都成絮狀的小疙瘩。
6）將拌好的麵疙瘩一點點撥入燒開的湯裡，期間用勺子攪散避免蘸底，全部下鍋後將雞蛋打散淋入鍋中，用勺子快速攪散，形成蛋花
7）加入青菜絲，，攪拌均勻即可關火，撒少許胡椒粉，淋上香油即可
4、乳酪麵包片
麵包片 5-6片，白砂糖20克，淡奶油 65克，黃油 50克，芝士片 4片
製作流程：
1）準備好所有食材和工具
2）在耐熱的碗中加入淡奶油，白砂糖，黃油
3）拿出4片芝士片備用，把碗隔水化開黃油和 糖，直到無顆粒狀態
4）分4次加入芝士片，攪拌讓它融化更快一點
5）拿出麵包片，放在鋪好優質的烤盆中，塗上乳酪醬，喜歡吃的可以塗厚一點，放入烤箱中層，上火200，下火150烤5分鐘，關下火，繼續烤8分鐘，（烤箱不一樣，可以根據烤箱溫度觀察，不要烤糊了）
5、煎蛋湯麵
掛麵 100克，小香蔥 1根，生抽2勺，醋1勺，香油0.5勺，鹽少許，雞蛋1個，火腿2片，紫菜少許
製作流程：
1）雞蛋，火腿煎至兩面金黃，盛出備用
2）碗中加入紫菜，生抽，醋，蔥花，香油
3）水開下面，煮3分鐘左右
4）麵湯澆入碗中，撈麵放入
5）再把煎好的雞蛋和火腿加入即可享用。
麵粉200g, 水110g，酵母粉3g，豬肉150g，胡蘿蔔一小截，黑木耳3朵，蠔油一湯匙，生抽一湯匙，澱粉一湯匙，胡椒粉半小勺。
製作流程：
1）麵粉和酵母粉混合，加水揉勻，發酵至兩點五倍大小
2）木耳提前泡發，剁碎成丁，胡蘿蔔切丁
3）放油，胡蘿蔔提前炒一下，肉剁泥，肥三瘦七口感好。
4）肉，胡蘿蔔丁，木耳碎混合，加入澱粉，蠔油，生抽，胡椒粉，滴半勺香油，撒一把蔥花攪拌均勻即可，
5）揉麵，排除面裡的空氣，將揉好的面切成小擠子，擀扁一些，放入一份肉餡即可。
6）包成圓形包子形狀，壓扁後，放入鍋中煎至兩面金黃。
