上一次，58開店找鋪部落的友友們一起討論了電商與實體店之間的關係。部落話題投票結果顯示，近8成參與投票的網友認為：實體店永不消亡、某些店具有不可替代性。
即使當前電商看起來發展更加迅猛，它的相對優勢也總有縮小的一天——我們有數量龐大的老齡人口，有熱衷於“體驗感”的消費者，有支援實體經濟發展的政府……市場足夠大，容得下電商和實體店同時發展。
資料顯示，2008年中國網路購物交易規模突破千億，如果以此時間節點作為里程碑，那麼至2021年，電商與實體店之間的“battle”已經歷了10多年。如果今天再問：有哪些無法被電商取代的實體行業？那麼答案將很有意思，畢竟，經歷過電商激烈競爭還能存留下來的實體行業，必定更加富有生命力。
來看看58開店找鋪部落裡從事餐飲、建材、快遞、美髮等各行各業的友友們，都在多年生活和工作的觀察中得出了哪些結論吧。
1
門窗行業
@黑娃兒橘子
來自四川成都，門窗行業
門窗是每家每戶都需要的，隨著需求量不斷增加，購買門窗的成本也會越來越高。
經過疫情後，很多工地復工需要大量貨品，但是由於原材料供應不足就會導致成本增加，再加上人工工資也會增高，所以當客戶把門窗買到家裡的時候，就會出現比以前更高的支出。
有人說網上買便宜點？現在早就是網際網路經濟時代了，管控成本在那兒擺著，怎麼可能會更便宜。大家要相信現在一分錢一分貨，沒有人會做暴利潤的生意，因為暴利潤時代已經過去了。
而且，在中國買門窗不像買其他的，中國的門窗全是定製產品，需要上門測量才能生產，測量也是需要專業的人員。因為門窗不能退貨是定製產品，所以買門窗都是需要認真選購一家質量好的，因此門窗實體店永遠不會消失的……
2
餐飲行業
“餐飲業是最不可能被電商淘汰的行業。”
@孤王2018
來自浙江杭州，酒店行業
朋友們，我覺得最不能被電商淘汰的行業應該是餐飲業。雖然現在餐飲業是可以經由那些電商送貨，但是它最終是離不開飯店把這些美食燒製好。而且飲食需要新鮮成品——現燒美食不可能像別的產品一樣用真空包裝保留很長時間，必須是現燒現送，時間長了就影響美食的可口效果。
另外，我覺得現在很多餐飲店也在轉變，但是轉變不大、跟以前只有一點點區別。以前是顧客直接來店裡吃，我們只要燒好端上桌子、讓顧客吃好。顧客吃完以後付錢走人，這單就算完成了。
但是現在就不一樣了，現在是店家燒好，有第三方幫我們把美食送到客人的家裡或者送到客人指定的地方。客人享受美食的同時，他的飯錢轉到了一箇中間商那裡，再由中間商把錢打給店家。
那麼這份訂單的環節就多了一箇中間商。這多了中間商有什麼有好處呢和壞處呢？
好處就是賣家不需要直接面對買家。如果出了什麼糾紛也有中間商幫賣家和買家處理。中間商也變成了裁判。壞處就是中間商也要拿錢。這樣子的話，賣家的利潤又減少了，在減少利潤的同時，賣家只會變相地把成本壓制下去，那就會降低美食的質量，來達到一個利潤的平衡。這就是為什麼現在外賣越來越難吃。我希望大家有時間還是儘量去餐廳裡自己點餐吃，多去實體店裡我們才能吃到更好的美食。
“吃的不是燒烤，而是愜意的環境”
@納蘭汐
來自雲南彌勒
我個人覺得不能被電商取代的實體店有燒烤店。我和朋友們聚會會選擇去夜市的燒烤攤上吃點東西喝點啤酒，而我們去那裡，不是因為東西多好吃，主要是覺得在美麗的星空下喝點啤酒吃點東西就是一種享受。
“家鄉小店的味道，無法複製”
@夏夏
來自廣西南寧
我想到的是好吃的生榨米粉店。在外地多年，最想念的、最無可替代的就是它了。這個電商真的沒辦法替代了。
3
美髮、健身、服裝店等行業
@贏哥
來自河南鄧州，美髮行業
我就是幹美髮的。幹美髮，電商就取代不了。
@星空
來自北京，傳媒/市場/公關行業
我認為，像飯店、鞋店、服裝店這類需要體驗的生意，不會被電商淘汰。電商最大優勢是價廉，但是物美不美就不知道了，畢竟是在線上，顧客不能親眼所見。而實體店最大的優勢，就是你可以親身體驗，如果還有優質的服務和公道的價格，生意怎麼能不好？現在市場競爭激烈，一切生意都要在不斷摸索中進行。
@A000***a申通快遞小張
來自內蒙古，快遞行業
有些服務行業，應該是永遠不會被電商所取代的，如：餐飲、桑拿、健身、美容美髮等。科技再怎麼發達，人們總不能跑到電商平臺去吃飯、鍛鍊身體吧？所以，可以肯定地說，凡是在人體自我感知的領域，這方面的行業，永遠不會被取代。
看來，不管是來自哪座城市、從事哪個行業，大家基本都對日常生活中常見的某些實體店抱有信心，認為它們無法被電商所取代或淘汰。一方面是這些店本身具有不可替代性，美容美髮、餐飲美食等等行業本就是依託線下店而生長起來；另一方面，人們有追求“體驗感”的需求，點外賣、網購衣服是很方便不假，但是吃夜宵排檔、出門逛街時的悠閒感覺，是電商所賦予不了的。
正如部落友友所說，“只有人人都走出家門，才能讓大街上重回清明上河圖的景象。”或許，在這樣的希冀之下，實體行業在未來會得到人們的更多重視，餐飲、美髮等行業的發展還有著巨大的空間呢。
