1 月 13 日的《熱心腸日報》，我們解讀了 9 篇文獻，關注：腸道真菌組，肥胖，生物素，腸道細菌目錄，新冠，益生菌，胃癌，枸杞，SCFA，植物次生代謝物。 ​

鄭鉅聖+陳裕明等：千餘人資料揭示腸道真菌組特徵，及其對代謝健康的潛在影響

Gut——[23.059]

① 分析1244名中老年人的腸道真菌組，鑑定出26個核心屬，在3.2年間較為穩定；② 年齡、飲食習慣和生理狀態等影響真菌組成，如老年人中芽生葡萄孢酵母屬和傘菌綱成員減少、馬拉色菌屬富集，食用乳品與酵母屬正相關、與念珠菌屬負相關；③ 真菌與細菌成員和功能間有複雜關聯，二者的α多樣性指數間大多呈負相關；④ 酵母目某屬與細菌多樣性的互作可能影響胰島素抵抗；⑤ 細菌功能或糞便組氨酸可能因果性地介導了畢赤酵母屬對血液LDL膽固醇的影響。

【主編評語】

人類腸道真菌組在腸道微生態和健康中有重要作用。Gut最新發表了來自西湖大學鄭鉅聖團隊和中山大學陳裕明團隊的研究，分析了廣州營養與健康研究（GNHS）中的1244名中老年人的腸道真菌組的組成、穩定性和決定因素，並進一步探索了腸道真菌與腸道細菌和糞便代謝組之間的相互作用，並透過雙向中介分析揭示出腸道真菌可能透過調節腸道細菌功能和代謝物來影響人體代謝健康。這些發現為靶向腸道真菌組干預代謝疾病帶來了新啟示。（@使用者970937765）

【原文資訊】

Mapping the human gut mycobiome in middle-aged and elderly adults: multiomics insights and implications for host metabolic health

2022-01-11, doi: 10.1136/gutjnl-2021-326298

肥胖中的菌群和宿主生物素狀態缺陷，或是潛在干預靶點

Gut——[23.059]

① 對1545人進行宏基因組分析，發現嚴重肥胖者的糞便微生物量減少，菌群的生物素合成和轉運潛力下降，與宿主的代謝和炎症表型相關；② 同時，患者的血液生物素降低，脂肪組織的生物素代謝基因表達改變；③ 高脂餵養的肥胖小鼠中，菌群和宿主的生物素狀態改變，抗生素/FMT/無菌小鼠證明菌群影響宿主的血液生物素水平；④ 減肥手術可改善人和小鼠及其菌群的生物素狀態；⑤ 口服生物素+益生元低聚果糖可改善高脂餵養小鼠的體重、糖代謝和生物素狀態。

【主編評語】

腸道菌群可代謝和合成多種維生素，這其中就包括生物素（維生素B7）。這些維生素不僅能影響菌群功能，還可影響宿主的代謝和炎症。此前研究發現，肥胖和代謝疾病中存在生物素狀態缺陷。Gut發表的一項最新研究，基於歐洲的MetaCardis佇列，探究了嚴重肥胖者的腸道菌群功能組成，主要關注了菌群的生物素代謝潛力及其對宿主代謝狀態的影響。研究者進一步在小鼠模型中對相關發現進行了驗證，並表明聯合補充生物素和益生元，可改善食源性肥胖小鼠的腸道菌群和代謝健康。這些發現為肥胖及其相關代謝疾病的干預，提供了新思路。（@使用者970937765）

【原文資訊】

Impairment of gut microbial biotin metabolism and host biotin status in severe obesity: effect of biotin and prebiotic supplementation on improved metabolism

2022-01-11, doi: 10.1136/gutjnl-2021-325753

Cell子刊：人鼠腸道菌群如何轉化？看小鼠腸道細菌目錄

Cell Host and Microbe——[21.023]

① 培養糞樣得到132個菌種（62個無培養分離菌）的276個菌株，構成小鼠腸道培養物集（MCC）；② 整合小鼠胃腸道細菌目錄MGBC，包括代表1094個種的26640個高質量基因組；③ MGBC增加小鼠腸道微生物組覆蓋範圍，改進相關宏基因組分析；④ 人鼠共享2.58%的細菌物種，而功能距離隨分類學距離增加；⑤ 分析細菌藥物代謝基因，27個在人鼠菌群中的主要菌種中共享，且發現相同基因產物；⑥ MGBC+MCC分析產丁酸菌，發現人鼠的相關主要菌種各自呈現宿主特異性。

【主編評語】

Cell Host and Microbe最新發表文章，發現雖然人鼠腸道菌群間共享的細菌種類不到3%，但根據該文開發的小鼠胃腸道細菌目錄MGBC，可識別宿主特異性微生物群間功能最相近的菌種，大大促進人鼠微生物組研究的轉化，並提供了線上工具包。（@使用者975688480）

【原文資訊】

The Mouse Gastrointestinal Bacteria Catalogue enables translation between the mouse and human gut microbiotas via functional mapping

2021-12-30, doi: 10.1016/j.chom.2021.12.003

微生態干預用於輔助防治新冠（綜述）

Trends in Food Science and Technology——[12.563]

① 納入自新冠疫情開始以來的關於新冠微生態干預的84項研究，進行文獻計量學分析；② 益生菌相關研究較多（73.2%），綜述和研究論文分別佔69%和19%，印度、義大利和中國發文最多；③ 益生菌/元或能透過加強黏膜屏障和調節宿主免疫系統，強化腸肺軸，促進對新冠感染的抵抗；④ 29項益生菌干預的註冊臨床試驗中有9項已完成，初步表明益生菌干預可減少疾病持續時間和症狀嚴重程度；⑤ 不推薦接受皮質類固醇療法的免疫低下患者使用益生菌。

【主編評語】

Trends in Food Science and Technology發表的這篇文章，對關於新冠微生態干預（益生菌、益生元、合生製劑、後生元）的84篇文獻進行文獻計量學分析和系統綜述，反映了該領域的關注點、觀點和證據。（@使用者970937765）

【原文資訊】

Evidences and perspectives of the use of probiotics, prebiotics, synbiotics, and postbiotics as adjuvants for prevention and treatment of COVID-19: A bibliometric analysis and systematic review

2022-01-02, doi: 10.1016/j.tifs.2021.12.033

特定益生菌組合可幫助改善新冠

Gut Microbes——[10.245]

① 一項單中心、四盲、隨機試驗中，300名有症狀的新冠患者平均分組，進行益生菌（含3株植物乳桿菌+1株乳酸片球菌）或安慰劑干預，持續30天；② 期間無住院或死亡，益生菌干預耐受性良好；③ 與安慰劑組相比，益生菌組的完全緩解率更高（53.1% vs 28.1%），且更有效地減少了鼻咽病毒載量、肺浸潤以及消化和非消化症狀的持續時間；④ 益生菌未顯著改變腸道菌群，但顯著增加了對新冠病毒的特異性IgM和IgG抗體。

【主編評語】

Gut Microbes發表這項最新研究，報道了在墨西哥開展的一項隨機對照試驗，研究AB21益生菌配方（含植物乳桿菌KABP022、KABP023和KABP033以及乳酸片球菌KABP021，每天1次，2×10^9 CFU）在有症狀的Covid19門診病人中的功效和安全性，以及對糞便菌群的影響。結果表明，與安慰劑相比，該益生菌干預能更好的改善患者症狀和病毒清除情況。對菌群和抗體的分析表明，該益生菌配方可能主要透過與免疫系統互作（而非改變菌群組成）來發揮作用。（@使用者970937765）

【原文資訊】

Probiotic improves symptomatic and viral clearance in Covid19 outpatients: a randomized, quadruple-blinded, placebo-controlled trial

2022-01-11, doi: 10.1080/19490976.2021.2018899

胃癌進展中的粘膜菌群變化

Theranostics——[11.556]

① 納入胃鏡篩查的43名受試者，分為對照組、胃腸化生（IM）和早期胃腫瘤（EGN）患者，進行菌群分析；② 各組間菌群多樣性無差異，但EGN組胃粘膜中變形桿菌門富集而擬桿菌門(尤其S24-7家族)缺失；③ 與組織病理學評估相比，測序確定更多的幽門螺桿菌患者，且EGN中幽門螺桿菌顯著富集；④ 進展到EGN(13/39)和未進展患者在基線時，261個功能特徵顯著不同，涵蓋97個KEGG通路；⑤ 確定了6個微生物分類特徵可用於基線期預測EGN進展（AUC0.82）。

【主編評語】

菌群失調與胃癌（GC）的發生有關，但能夠預測GC進展的關鍵細菌尚不清楚。Theranostics近期發表的文章，納入胃鏡篩查的43名受試者，持續5年共行89次胃鏡取黏膜活檢進行16S rDNA測序，受試者可分為對照組、胃腸化生（IM）和早期胃腫瘤（EGN）患者。對其粘膜菌群進行分析和對比，描繪出胃癌早期的粘膜菌群變化，以及利用菌群變化對胃癌進展的預測。（@使用者975424952）

【原文資訊】

Mucosal microbiome associates with progression to gastric cancer

2022-01-01, doi: 10.7150/thno.65302

枸杞或能改善腸道菌群，防治IBD（綜述）

Critical Reviews in Food Science and Nutrition——[11.176]

① 枸杞可減輕腸道杯狀細胞群受損並增強粘液層，有利於粘液降解菌Akk的增殖和短鏈脂肪酸 （SCFAs） 產生，並大大減少病原體與上皮細胞相互作用；② 枸杞中的多糖、多酚等也有助於上調SCFAs生成細菌的丰度，可促進SCFAs之間的相互轉化和腸道SCFAs水平上升；③ 枸杞可下調產氨細菌的丰度，使腸道環境不利於潛在致病菌的增殖；④ 最後，枸杞對特定腸道細菌（如瘤胃球菌科細菌）的上調也促進了初級膽汁酸的生物轉化，這也有助於預防IBD的發生發展。

【主編評語】

枸杞是一種古老的滋補食物，其含有多種植物化學物質，如多糖，類胡蘿蔔素和多酚，其中多糖是最重要的功能成分，它對氧化應激、炎症和神經退行性變具有保護作用。近期發表於Critical Reviews in Food Science and Nutrition的一篇綜述概述了枸杞及其生物活性成分對炎症性腸病的防治作用，重點關注了腸道微生物群及其代謝物在介導枸杞健康效益的作用。（@臨床營養陳彬林）

【原文資訊】

Prebiotic effects of goji berry in protection against inflammatory bowel disease

2022-01-06, doi: 10.1080/10408398.2021.2015680

雲南農業大學：α-亞麻酸促進腸道幹細胞增殖的機制

Molecular Nutrition and Food Research——[5.914]

① 口服0.5g/kg劑量的α-亞麻酸（ALA）30天可促進小鼠小腸隱窩細胞增殖、增加小腸長度、促進葡萄糖和營養物質吸收；② ALA透過Wnt/β-Catenin訊號通路促進腸道幹細胞（ISCs）增殖；③ ALA顯著增加小鼠腸道中產短鏈脂肪酸的瘤胃菌科和普雷沃氏菌科細菌丰度；④ 正常小鼠移植ALA小鼠糞菌後表現出相似表型，而用抗生素清除腸道細菌後表型消失；⑤ ALA主要透過異丁酸發揮作用；⑥ ALA透過促進ISCs增殖改善腸屏障完整性，減輕5-氟尿嘧啶誘導的腸道損傷。

【主編評語】

腸道幹細胞（ISCs）的增殖和分化是腸道更新和再生的基礎，腸道菌群在其中起著重要作用。膳食營養具有調節ISCs活性的作用，然而α-亞麻酸（ALA）的調節作用卻鮮有報道。來自雲南農業大學的田洋、盛軍等人發表在Molecular Nutrition & Food Research上的一項小鼠研究表明，瘤胃菌科產生的短鏈脂肪酸異丁酸透過啟用Wnt/β-catenin訊號通路介導ALA促進ISCs增殖，提示ALA可能作為益生元用於預防和治療腸道損傷。（@使用者941615924）

【原文資訊】

Short-Chain Fatty Acids Produced by Ruminococcaceae Mediate α-Linolenic Acid Promote Intestinal Stem Cells Proliferation

2021-10-28, doi: 10.1002/mnfr.202100408

植物次生代謝產物的免疫調節作用（綜述）

Critical Reviews in Food Science and Nutrition——[11.176]

① 植物源次生代謝物在免疫防禦和細胞免疫反應方面具有很大潛力，它們可以開發成更安全的替代品，以替代臨床上使用的具有嚴重副作用的免疫抑制劑或免疫興奮劑；② 許多不同種類植物的植物提取物及其生物活性代謝物被認為具有免疫調節作用，因為它們可透過多種機制包括影響MAPK、PI3K/Akt、NF-κB和Wnt訊號通路調節免疫功能；③ 生物鹼、類黃酮、萜類化合物、碳水化合物和多酚等植物化學物質是一些藥用植物發揮免疫調節作用的重要組分。

【主編評語】

近期發表於Critical Reviews in Food Science and Nutrition的一篇綜述概述了65種植物次生代謝物的有效免疫調節作用，及其在體外和體內研究中對細胞和體液免疫功能的潛在作用機制。（@臨床營養陳彬林）

【原文資訊】

Mechanistic insight into immunomodulatory effects of food-functioned plant secondary metabolites

2021-12-27, doi: 10.1080/10408398.2021.2021138

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