食管癌是一種比較多見的消化道腫瘤，在日常生活當中，一定要做好預防食管癌的工作。那麼，到底該怎麼做，才能夠預防患有食管癌呢？
1. 改變不良飲食習慣
不吃黴變食物，少吃或不吃酸菜。改良水質，減少飲水中亞硝酸鹽的含量。積極治療食管炎、食管白斑、賁門失弛緩症、食管憩室等與食管癌發生相關的疾病。易感人群監視，普及防癌知識，提高防癌意識。
2.糧食的防黴
黴變的糧食含有多種致癌的毒素，因此積極開展糧食的防黴去毒工作非常重要，特別是應宣傳家庭儲糧的防黴的重要性。一般糧食的含水量在13%以下可達到防黴的要求，一旦發現糧食已經黴變，應採取勤曬，食用時挑揀，多次清洗並加鹼處理，可有效減少黴菌毒素的攝入。
3.加強飲用水的衛生管理
現已發現食管癌高發區水中的亞硝胺含量明顯高於低發區。因此搞好環境衛生，防止水源汙染十分重要，逐漸減少飲用溝塘水的地區，推廣自來水。
4. 補充維生素
維生素對於人的身體是非常重要的，當然的身體長時間缺乏某種維生素時，往往就會導致自己的身體發作食管癌這種疾病。因此如果想要做好關於食管癌的預防工作的話，就需要人在日常生活當中補充自己身體所缺乏的維生素。
5. 少吃冷食
平時生活中應該少吃冷食，大家在平時的生活中一定要對於自己的食道和胃腸的健康引起重視，一定要少吃冷食。
6.多吃新鮮的蔬菜水果
我們都知道蔬菜和水果含有豐富的礦物質和維生素，這樣可以保證人體內足夠的微量元素，還可以補充人體所需的維生素，這對預防食管癌有很好的幫助。
以上便是我們對於食管癌的預防方法有幾種的全部內容的詳細介紹了，食管癌發生的原因多種多樣，我們大家一定要清楚瞭解，這樣才能夠在生活中做好對食管癌的預防工作。
