導語：維生素和谷維素都是人體必備的微量成分，雖然在人體中含量較少，但是它們發揮的功效可不小。
吃對了谷維素和維生素B12，能給我們的身體帶來不小的益處，若是吃錯了，也可能會有不良後果，究竟怎麼吃，醫生來解答。
谷維素可用來緩解什麼病症？
醫生說，谷維素是一種脂溶性的維生素，在米糠中的含量非常高，想要提取含量豐富的谷維素，可以使用米糠。谷維素有利於人體健康，不少學者發現了，谷維素對人體有很大的幫助，例如保護面板降低血糖，抑制機體膽固醇的合成，還有降低血清膽固醇含量，尤其是在調節神經和腸胃功能這方面有非常大的效用。
谷維素不僅在藥品方面有很大作用，作為一種食品新增劑，它還發揮著較強的抗氧化功能，並且安全性要高於其他的合成抗氧劑，可以說谷維素是天然安全的一種抗氧劑。
谷維素在臨床上有很多應用領域，下面醫生給大家介紹幾個比較典型的、運用谷維素給身體帶來益處的例子。
⑴心血管系統
現在患上心血管系統疾病的人每年呈上升的趨勢，關於如何保護好我們的心血管系統降低這方面的疾病，科學家們對此做了很多的研究和討論。在發現谷維素可以用來降低人的血脂後，科學家打算使用谷維素這一成分來製作降脂藥。
谷維素之所以這麼受青睞，是因為它可以在人體中抑制膽固醇的合成和吸收，並且加速了膽固醇的異化和排洩，也就是說膽固醇在人體內沒有合成成功之前，就可以順利地被排出體外，大大減少了患上心血管疾病的風險。
⑵血液和消化系統
谷維素有抗血栓的作用，在科學家的動物實驗中，給小白鼠餵食谷維素，發現谷維素可以抑制ADP誘導的血小板凝聚，那就能儘量防止血栓的形成。在消化系統中，如果我們飲食不當，常常食用高脂肪、高糖、高油脂的食物，會對腸胃的環境造成一定的影響，嚴重的朋友可能會出現胃炎和潰瘍，谷維素對此有非常好的緩解作用。
一般是將谷維素和甲硝唑合用，這樣的話就能夠降低胃酸對胃腸黏膜的刺激了，然後加速癒合潰瘍。所以在臨床上也會使用谷維素來緩解血液和消化系統方面的病症。
⑶內分泌系統
谷維素可以降血糖，還是以動物實驗小白鼠為例，科學家們先用尼克醯和鏈脲黴素氨來誘導小白鼠產生二型糖尿病，接著使用谷維素進行治療，發現谷維素很好地控制了血糖水平。
這說明谷維素能夠增強機體對胰島素的敏感性，這一過程是谷維素調節植物神經，提高機體免疫力，從而提高了機體對胰島素的敏感性，這樣就能夠較好地調控血糖水平。
維生素B12可用來緩解什麼病症？
維生素這一名詞，想必大家對他都不會太陌生，維生素又叫做維他命，是一種常在人體中存在並參與到各種生理反應的微小物質。
維生素在人體內的含量並不高，不過缺少了它，人體的各項生理反應可能會因此變慢，身體的某些機能甚至沒辦法開始運轉，有了維生素後，便能夠正常地運轉起這些生理反應，讓人體獲得較好的狀態。
維生素B12能夠很好地緩解以下幾種典型的病症：
①神經精神疾病
維生素B12可以對人體的中樞神經系統正常功能有著很好的緩解和支援作用。在我們的人體中SAM是大腦甲基的重要供體，缺乏維生素B12，同型半胱氨酸濃度會升高，導致甲基化失衡，這會引起相關的精神性疾病。
補充足量的維生素B12，能夠降低同型半胱氨酸的水平，有利於緩解痴呆，精神障礙，情緒障礙等方面的疾病。
②生育和出生缺陷
如果孕婦長期缺乏維生素B12的話，可能會出現早產或反覆性流產的情況，即便孩子順利出生，因孕婦長期缺乏維生素B12，孩子的神經系統發育和功能會得不到完善，這就給孩子的健康造成了極大的威脅。
而且只要維生素B12的低水平狀態持續一年左右，就算孕婦後期再怎麼補充，都不可能調節孩子的神經性損傷了。所以在孕婦剛懷孕的時候就要有意識地補充維生素B12。
③吸收不良
這是一種常在中老年朋友身上發生的病症，這些腸胃問題可以服用維生素B12來緩解，最適宜的服用量在12～30μg，經常服用維生素B12可以降低高MMA的風險，並使得老年人的MMA恢復正常。
谷維素和維生素B12如何吃？
這兩種營養素可以單用，也可以聯合使用。不管是單用還是聯合使用，都需要謹遵醫囑來用藥。看看自己的身體對這種藥有沒有太大的副作用，爭取提高對藥的吸收率，這樣身體才能夠長遠地獲益。
以下是谷維素和維生素B12該如何吃的方法：
Ⅰ可以選用製劑
藥店中有很多谷維素和維生素B12的製劑，根據廠家的不同，會對製劑中的藥品成分做一些微調，但大體上成分是相差不大的。選購的時候儘量選擇有口碑有保障的大廠，這樣可以保證藥品的真實性，不至於買到假冒偽劣的產品。
Ⅱ根據說明書用藥
說明書一般都會寫有這兩種藥品的使用方法和注意事項，以及使用後可能會產生的一些不良情況。最好全面瞭解了這兩款藥後，再決定用不用。如果出現了不適症狀，要立即停止用藥。
Ⅲ可以食補
谷維素和維生素B12，廣泛地存在於各種天然作物中，如各種粗糧和果蔬。平時就能夠依靠食物來補充谷維素和維生素B12的朋友，可以不用再選用補劑了。補劑方便了一些工作和學習上比較繁忙的朋友，平時吃不完全營養素可以直接使用補劑來補充微量元素。
結語：
谷維素和維生素如何吃首先要聽從醫生的建議，如果自己的身體確實缺乏這兩種營養元素的話，那麼可以補充。在補充的時候要看自己是否有在平時的飲食中有意地選擇谷維素和維生素B12含量較大的食材，如果在飲食的時候確實補充到了谷維素和維生素B12，那就沒必要選擇營養補劑了，最後希望大家都能夠健健康康。
重要提示：科普內容不能作為疾病治療依據，如有不適請前往正規醫院就診，根據個人情況科學治療
參考文獻：
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