現在市面上的榨汁機類產品是真不少，從最早的榨汁機到榨汁杯，再到破壁機，真是頻繁迭代，這不，最近“原汁機”貌似又火了起來。
原汁機究竟是個啥？它和榨汁機有什麼不同、又值不值得買呢？一起來看看吧~
其實，原汁機就相當於榨汁機的PLUS版本，價格當然也會貴一些，至於具體有何不同，我們還得先從工作原理說起。
一、工作原理的差異
榨汁機和原汁機，其實從工作原理上來說其實是有所區別的，普通的榨汁機，包括破壁機（轉速更快），都是透過刀刃旋轉將蔬果切碎，榨出果汁的。
而原汁機則相當於是研磨的方式，就相當於是透過慢速的擠壓、切磨將果汁完全榨出，雖然時間可能略長，但出汁率確實還是有區別的。
二、出汁液率不同
你會發現，榨汁機榨完果汁後，透過濾網過濾，上面其實還是有一些細小的渣滓的，而這些渣滓中往往含有一定的果汁。
而原汁機在工作結束後，基本上會留下較為乾燥的脫水狀蔬果渣滓，到底誰的出汁率高一些，其實看這些果渣就能一目瞭然。
三、榨汁口感問題
實話實說，原汁機的榨汁口感確實是要略好一些，不知道是不是心理作用，即便將水果完全去皮再榨汁，原汁機的果味也要濃厚一些……
我之前看，很多人說是因為榨汁機在刀刃旋轉過程中，加快了果蔬氧化，同時使其產生泡沫影響口感，也有一定道理。
總之榨汁口感這方面，基本上是原汁機完勝，果蔬汁更加醇厚。
四、其他功能性
其實，傳統的榨汁機現在基本上已經賣得很少了，基本上傳統的榨汁機功能現在“下放”到了榨汁杯上，而大部分市場則被破壁機佔領。
破壁機比起原汁機來說，功能上其實是各有千秋，破壁機除了基本的果汁沙冰功能，還可以打豆漿、做輔食、加熱粥品等等。
而原汁機透過替換元件，甚至可以壓麵條、做餡料，也可以做些沙冰、冰激凌。
五、價格
價格方面，比起以往其實相差並不算太離譜，主要是現在有很多小型的原汁機，但實話說，實用效果並沒有想象中的那麼好，如果想買一臺真正實用的原汁機，基本兩三千。
反觀破壁機，現在千元左右的，有很多功能全面、豐富的，實話說要合適很多，榨汁機就更是便宜了。
六、購買建議
總之，個人認為原汁機確實有可取之處，也有它獨特的優點，但我認為其實普通家用榨汁機、破壁機完全足夠了，如果你對果汁口感有特別要求的話，那麼可以多花點錢買臺好點的原汁機。
至於其他的功能性，雖然說有區別，但往往使用頻率不是特別高，是否購買，主要還是按照上面的幾個點參考即可。
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