“這個冬捕季，我們最多的一網打魚49萬斤！”“魚把頭”張文興奮地說道。
冬日，凌晨四點來鍾。
大多數人還在酣睡，查干湖畔，“魚把頭”張文已經穿上羊皮襖，帶好狗皮帽準備出發。
去哪？上查干湖，冬捕。
魚把頭張文 張桂芝／攝
20來名漁工弟兄們已經帶著漁網、絞盤等裝備陸續出發。有的漁工要起得更早一些，給馬兒喂得飽飽的，為午時的豐收做足準備。
查干湖，蒙古語稱為查干淖爾，即“白色聖潔的湖泊”之意，大部位於吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內，至今還保持著延續千年的冬捕習俗。
到達冰面時，夜色依舊。澄淨的冰面上，馬拉著爬犁帶著捕魚的“魚把頭”和漁工向前行進。
坐著馬爬犁去冬捕
張文常在去冬捕的路上，和漁工兄弟們相約結束後整幾個好菜，來點小酒犒勞自己。60歲的他，出生成長於查干湖畔，是查干湖第二十代“魚把頭”。
“把頭”，蒙語裡“巴圖魯”的諧音，意思是“英雄”。“漁把頭”，就是捕魚的英雄，是整個冬捕的領頭人。遼金時期至今，查干湖一直保留著原始的冬捕方法。現在，冬捕不只是漁獵人用來謀生計的手段，還是一種獨特的漁獵文化。
到達預期地點，張文和漁工們迅速進入工作狀態。識冰、鑹冰、佈網、出網，這是冬捕的四個關鍵環節。
冰面寬闊，怎麼選址捕魚？得靠識冰。
“冬季湖面冰封之後，魚兒通常成群聚集。魚的聚堆帶來水的湧動，冰面上的雪便微微起鼓，透過冰面的變化來分辨魚群的位置。”張文說，不止於此，還得會觀冰的顏色、聽冰的聲音，看“魚花”等等。
丈量好位置鑿冰眼
選好位置，下一步便是鑹冰。張文丈量好冰眼距離和位置，漁工們拿起二十多公斤重的冰鑹，兩人一組，鑿出冰眼。漁工們先鑿開一個1.5米寬左右的“下網眼”，然後再用鑹子鑽出近百個冰眼。
冬捕時使用的是特製的千米大網，這麼大的網如何下？“魚把頭”和漁工們有妙招。
漁網從鑿開的網眼入水，由固定長度的穿杆帶動，漁工們將漁網嫻熟地由上個冰眼導到下個冰眼，一個接著一個依次向前，歷經兩個多小時，讓千米大網在冰下全面鋪開。“就像穿針引線一樣。”張文用直白的方式介紹著繁瑣的過程。
馬拉絞盤出網
忙活完，時間也來到中午，各地奔赴而來的遊客聚集在出網口，等待著出網出魚的壯觀時刻。
出網，依靠馬拉絞盤。4匹健碩的馬兒拉著絞盤打轉，馬蹄踏雪，漁網破冰，緩緩而出。萬尾鮮魚破冰而出，冒著“熱氣”冰上勁舞。
冬捕出魚
年年有魚，年年有餘！查干湖冬捕從每年十二月底持續到次年二月底，近300萬斤魚從冰下捕出。來來往往，遊客從各地來此，魚兒從此發往全國。
“我們現在用的是大網眼，把大魚捕出，讓小魚留下。”張文表示，“我們要讓查干湖年年有魚，讓漁獵文化代代傳承。”
原文標題：觀長白丨圍觀查干湖冬捕“魚把頭”，新年討個好彩頭！（記者 鄭智文）
轉自 | 人民日報客戶端
來源： 吉林日報
