布朗山風景
原創 | 素見水西茶文化美學傳播
圖文 | 素霓
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布朗山的位置
布朗山位於西雙版納勐海縣的境內，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產區，也是古茶園保留得最多的地區之一，布朗山方圓1000多平方公里。布朗族是百濮的後裔，普遍信仰小乘佛教。佛寺是他們文化活動的中心，布朗人是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族，以班章王最為著名。布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年曆史。
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布朗山的環境氣候
屬南亞熱帶季風氣候，雨水充足，基本無霜或霜期很短，年平均氣溫18℃～21℃。一年有乾溼兩季，冬春多霧，夏秋多陰雨，日照只有1782小時～2323小時。夏秋季受孟加拉灣的暖氣流影響，冬春季有印度半島的乾暖西風氣流控制，北部有哀牢山和無量山作為屏障，“冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春”的氣候特點。布朗山處於絕對高度多在1000～2200米的中山山地，相對高差500～1000米，是明顯的立體氣候。適宜農作物和經濟林木生長。這些得天獨厚的自然條件成就了布朗山的茶在普洱茶中的傳奇，最為出名的“班章王”它凜冽的口感猶如茶中之王，霸氣而厚重，是普洱茶極品要求。
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班章王
1、班章村委會有五個自然村，位於勐海布朗山腹地，全部處於熱帶雨林，最負盛名的班章，是指老班章和新班章兩個自然村出產的茶葉，新班章的老班章茶，條索粗壯肥厚，茶菁香味純厚，霸氣威武，湯感有來自原始森林的氣息，回味無窮，猶如置身大森林中舒服暢快。
2、班章新茶湯色清爽明亮，淡淡的金黃，浸透著班章茶的天地之靈氣與精髓。不同年份的茶，存放過程中逐步發生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚重，香氣下沉，掛杯持久，暗香突出，新茶香氣更顯，1至4年後呈花蜜香，蘭香感明顯。茶氣足，茶湯口感飽滿，生津快回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味化得快。
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老曼峨
1、老曼峨是布朗鄉村寨之一，距布朗山鄉六公里左右，離新班章五公里左右，已有近1400多年的歷史。此地區的茶口感獨特，以寨為名聲遠揚。老曼峨的茶主要以苦為主，也最有名氣，它是整個勐海縣布朗山最古老、最大的布朗族村寨。
老曼峨自然村
2、苦是老曼峨的一大特徵，春茶條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯質厚，特別霸氣，難以下喉。雖然入口苦重,但化得快,回甘後香高。湯色剔透明亮、湯感濃烈、青味重性極寒。5-7泡後，鳴泉生津，後舌跟回甘；十泡以後口感更為爽滑，久泡韻足，極耐沖泡。
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章家寨
屬於布朗山名寨之一，茶樹生長環境好，有不少樹齡偏大的茶樹遍佈茶山，茶樹多為喬木或小喬木，香氣獨特，苦澀很重，口感刺激性稍強，舌面上顎中後段稍苦，上顎香濃味重。章家寨古樹茶條索 條索油亮肥壯、銀毫顯著 ，茶湯湯色金黃，滋味醇厚，滿口香甜，舌面回甘且持久強烈，茶水細膩潤喉，冷杯之後，滋味依舊飽滿香甜。
章家寨，布朗山名寨之一
