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不管是吃了多少美食，最愛的還是那道家常菜，因為家常並不簡單，倒是難得了，誰能把家常做成最生動的菜餚，那是就是菜中上品。作為一個無肉不歡的小吃貨，我自然是不會錯過香氣四溢的排骨肉丸湯啦，鹹香美味，讓人吃一口就會喜歡上它。
做好了的排骨肉丸湯一端出來，香味就瀰漫開了，只是聞著就讓人食慾大增，我能比平時多吃一大碗米飯。接下來，我們簡單給大家說一說教你家常美味的排骨肉丸湯，營養方法又能解饞，最後連湯汁都不剩。
美味的排骨肉丸湯
食材：排骨、肉丸子、桃園建民西瓜醬、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥薑蒜、香菜、胡椒粉、鹽
做法：1、先把食材準備好，把買來的排骨沖洗乾淨，去掉雜質後，剁成小段，放入熱水裡面，焯煮一下，撇去浮沫後，撈出來；
2、把肉丸子放入乾淨的盆裡，解凍一下；把香菜擇洗乾淨，去掉根部，切成香菜碎；
3、再把白蘿蔔洗淨，去掉外皮之後，切成小塊；把胡蘿蔔洗淨後，切成胡蘿蔔塊；
4、接下來，把蔥薑蒜分別洗淨後，去掉雜質，瀝乾水，切成蔥花、薑片和蒜片；
5、熱鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香，放入排骨，加入適量的桃園建民西瓜醬，翻炒均勻；
6、倒入適量的高湯，燒開之後，放入肉丸子，煮一會兒，放入胡蘿蔔和白蘿蔔，煮燉到食材成熟，加入適量的胡椒粉和鹽進行調味，撒上些香菜碎；即可；
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