有的娃，說他飯渣呢，也不像。家裡做的飯菜雖然一口不吃；麥當勞的雞塊，卻每次都能光碟。
有時候想想，好歹也是吃進肉了，但是面對油炸食品的高油高熱量，咱又忍不住要擔心。
別糾結啦！其實，娃愛吃的麥樂雞，自己也能做哦！
今天教你一個方法，不用油炸，也能做出不輸麥當勞的味道，關鍵還用料足、更新鮮！
做好的雞塊，口感一點都不柴，外酥裡嫩，很容易咀嚼和消化。
建議大家一次多做些，放在冰箱冷凍。忙的時候，熱給寶寶吃。既解饞也不用擔心影響健康，還特省心！
寶寶麥樂雞 參考月齡：12M+
準備食材：雞蛋：1個，醬油：5克，土豆：50克，雞胸肉：100克，玉米澱粉：10克，海苔黑芝麻粉：1克
食材分量只代表製作量，不代表寶寶新增量
1.土豆去皮切塊，開水上鍋蒸5分鐘。
2.雞胸肉切小塊，用蔥姜水浸泡去腥。
»浸泡時間大約為10分鐘哦。
3.把去腥後的雞胸肉倒入料理杯中，攪打細膩後備用。
蒸熟的土豆放入碾磨碗中，碾壓成泥。
4.把雞肉倒入土豆泥中，然後加入雞蛋、玉米澱粉、醬油和海苔粉。用筷子攪拌均勻。
5.取適量肉泥，放置掌心上，用手輕輕調整成方形。
»可以在手套上抹少量油防粘。
6.空氣炸鍋的烤架上刷少量油，碼上整形好的雞塊。放入空氣炸鍋，160°烤15分鐘。
7.這雞塊，外殼酥脆、內部軟嫩，咬一口鮮香四溢~寶寶吃光了還要舔手指呢！
製作要點
● 雞胸肉也可以用雞腿肉、豬肉、牛肉代替哦。
● 今天這個食譜是用空氣炸鍋製作的，相比油炸，空氣炸鍋用油少更健康，操作也很方便，無論是給娃製作美食，還是減脂期給自己解饞，都很合適哦。
● 家裡沒有空氣炸鍋的話，也可以用烤箱，上下管180°烤20分鐘左右。如果有熱風模式也可以開起來。
