參加過戶外長途徒步、野營的朋友們一定知道，行李包必備的就是水和能量補充液。這是因為體內水分和鹽分的平衡關係到體能的發揮，人體就像是個裝滿鹽水的大袋子一樣。
鹽（也可稱鈉）和鎂鉀鈣一樣都是在大強度運動後用來補充電解質的其中一種，特別是長時間的運動或者90分鐘以上的鍛鍊時，鹽分補充劑是最優的選擇。
那為什麼一定要補充電解質呢？我們都知道水進入到胃部，被腸道所吸收。但要想讓所有的水分被運送到身體的各個細胞當中，讓細胞喝飽水，保持水分，就需要電解質的參與。
另外，汗液跟體溫也有著密切的關係。出汗出得多，不僅水分流失的快，鹽分也流失的多。天氣越熱，身體為了保持體溫的恆定，出的汗就越多，這其中包含在汗液中的鹽分也就流失得多。而且在天氣乾燥的時候，汗液出得快蒸發得也快，在我們不察覺的時候就消失了。如果沒有及時補充鹽分的話，就會腿軟，跑步速度下降，肌肉痙攣。這也是為什麼很多專業運動會隨身攜帶能量飲料，或是鹽分補充劑。
這裡需要注意的是，並不是所有的運動都要及時補充鹽分。一般是跑步一小時之後開始，每30分鐘補充一次鹽分，在高強度或劇烈運動後，身體還處在流汗階段的話，也是要注意補充體內流失的鹽分。
雖然補充鹽分是非常重要的一步，但如果沒有足夠的水分攝取的話，鹽分也就發揮不出它的作用。所以在運動前和運動過程中都要及時補充水分。
還有鹽分的攝取量也要注意，過多的攝取體內會將多餘的鹽分都輸送到腸道，很可能會引起痢疾。所以一般30分鐘左右的運動不需要補充鹽分。
