sponsored links

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

2、 今天劉嫂就來分享一下“雪碧糖蒜”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

3、下面開始介紹所需要的食材:

大蒜、食鹽、白醋、冰糖

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

4、雪碧蘿蔔相信很多人都聽過,但是雪碧醃製大蒜你們吃過嗎,聽說它最近火爆全網。其實雪碧醃製大蒜的方法,是很多飯店都在用,喜歡各種各樣美食的我怎麼能錯過呢,大家跟著我一起做一下吧

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

5、首先準備兩斤大蒜頭,倒入大一點的盆中,再用廚房剪刀把大蒜頭剪掉,外衣剝掉三層,再用刀輕輕的把根部削乾淨,千萬不要把蒜頭削破,不然很難儲存

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

6、再把處理乾淨的蒜頭用清水浸泡一下,加一勺食鹽來浸泡,給它泡12個小時,這樣次啊能去除大蒜的辛辣味。鍋中加入多一些的冰糖,再加入清水、兩勺食鹽,一邊燒一邊攪拌,攪拌到食鹽和冰糖完全融化。融化以後關火晾晾備用

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

7、大蒜泡的時間到時,裡面的水已經很渾濁了,把放入流水底下多清洗兩遍,清洗乾淨。再把洗乾淨的蒜子頭部朝下,把水分瀝乾。沒有瀝乾水分的大蒜會縮短保質期,放在太陽底下暴曬兩個小時,把大蒜裡面吸足的水分完全曬乾

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

8、時間到時,把曬乾的蒜頭放入一個乾淨無水無油的碗中,再倒入剛剛熬好的冷卻的冰糖水。再倒入白醋,白醋一定要買這種釀造的不能買勾兌的。重點就是一定要加入雪碧,雪碧蓋住蒜頭就可以了,包上保鮮膜,到20天左右就可以開吃了,當中不要開啟

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

9、大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等,長期食用可起到防病保健作用

老劉目前已累計釋出1700+條影片了,我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【麵食】的製作方法,如果您想領取的話,可以後臺私信【劉一手福利】找我領取,能為你們帶來方便,是我老劉莫大的榮幸!

大蒜中倒入雪碧,原來飯店的糖蒜都是這樣醃的,難怪那麼好吃

分類: 美食
時間: 2021-09-03

相關文章

喝剩的雪碧倒點洗衣粉,可以解決這3個困難,不妨嘗試一下

喝剩的雪碧倒點洗衣粉,可以解決這3個困難,不妨嘗試一下
雪碧是很多人都喜歡喝的飲品,特別是在吃火鍋的時候,大家都喜歡喝雪碧來解辣! 這種飲料不但好喝,而且價錢也便宜,但是總有喝不完的現象發生,關於以外,還經常會有人忘記將雪碧的瓶子擰上,就導致雪碧不跑氣不可 ...

這樣做出來的雪碧泡蘿蔔,成菜酸辣脆爽又開胃,吃一次忘不了

這樣做出來的雪碧泡蘿蔔,成菜酸辣脆爽又開胃,吃一次忘不了
嗨@大家好!我是"小貓愛廚房"的小貓,今天又和大家見面了,分享生活.分享美食.分享快樂!今天小貓給大家帶來的是一道非常好吃爽口的蘿蔔做法,這是一道特別開胃下飯的小泡菜,今天把它分享 ...

飯店的糖蒜為啥好吃?原來多加了“它”,難怪酸甜可口,味道正宗

飯店的糖蒜為啥好吃?原來多加了“它”,難怪酸甜可口,味道正宗
大蒜是我們日常生活中不可缺少的食材,幾乎炒菜或者涼拌菜時都會用到它,而且在我們西北地區,大家平常吃麵條,也必須配上大蒜,正所謂"吃麵不吃蒜,營養減一半".大蒜除了生食.炒菜之外,醃 ...

裝修中遭遇的9個“隱形坑”,都是過來人的教訓,不但燒錢還添堵

裝修中遭遇的9個“隱形坑”,都是過來人的教訓,不但燒錢還添堵
對許多業主來說,在裝修這件事上,真是有操不完的心.明明下足了功夫,卻還是有踩不完的坑,真是讓人有苦說不出.所以今天小編要給大家分享裝修中遭遇的9個"隱形坑",基本都是裝修過來人的經 ...

熱血傳奇手遊:小怪中易爆出的極品裝備,你都知道是哪些嗎?

熱血傳奇手遊:小怪中易爆出的極品裝備,你都知道是哪些嗎?
熱血傳奇的玩家,在遊戲中尋找快樂的方式就是不斷升級和打怪,收集頂級裝備.別的不說,頂級裝備對玩家來說是必不可少的,因為只有裝備好,你才會更有信心和其他玩家PK,在傳奇中才會無所畏懼.從傳奇的出現到現在 ...

李亞鵬山中迎秋分,坐木凳上剝核桃,手抓蟹肉送嘴裡好吃到皺眉

李亞鵬山中迎秋分,坐木凳上剝核桃,手抓蟹肉送嘴裡好吃到皺眉
近日,李亞鵬在社交平臺上分享了自己在秋分這一天的安排.影片中,李亞鵬身穿深色的樸素麻衣和黑色的長褲,如今49歲的他眼角已經長出了許多的皺紋,不過精神狀態看上去依舊十分不錯,對著鏡頭高喊"秋分 ...

在喪葬習俗中,“送盤纏”是咋回事?都是誰來送的

在喪葬習俗中,“送盤纏”是咋回事?都是誰來送的
人類是一種有思維能力.有語言交流.有文明舉止的高階動物,加上人們受其傳統孝道文化的影響,在喪葬禮儀中也就有著很多的習俗和講究.一般來說,當有老人去世後,要穿上壽衣,把一切細節安排好放入棺中,搭上靈棚, ...

手機型號中Plus、Magic、Reno、Nova都是啥意思?一篇文章講清楚

手機型號中Plus、Magic、Reno、Nova都是啥意思?一篇文章講清楚
前兩天寫了一篇名為<手機型號中的Pro.Ultra.Note.Mate都是啥意思?一篇文章講清楚>的文章,裡面介紹了Pro.Ultra.Note.Mate.Max.Mini.Mix.S.S ...

評書中被封為“忠孝王”的都有誰?

評書中被封為“忠孝王”的都有誰?
在評書和民間故事裡,被封為忠孝王的有伍子胥的兒子伍辛,大隋"開隋九老"的伍殿章,大唐薛仁貴的孫子薛剛,大宋呼延慶. 忠孝王伍辛: 楚平王父納子妻,太傅伍奢上殿辯理,伍家全家被抄.伍 ...

秋季,遇見這6種廉價菜多買些,一次醃10斤,下酒下飯特別香

秋季,遇見這6種廉價菜多買些,一次醃10斤,下酒下飯特別香
秋風習習,又到了一年的豐收季,遍地的新鮮蔬菜,讓人喜愛至極.可是秋季的時間往往比較短暫,很快便會迎來寒冷的冬季,蔬菜將會變得相對匱乏,在農村,每逢秋季大家都會把喜歡的蔬菜進行醃製,放到冬天再慢慢享受, ...

拒絕遺忘!76年前,沙漠中的那場“雪”——美國首次核試驗受害者艱難討公道
1945年7月16日凌晨,美國西南部新墨西哥州,正在魯伊多索村附近參加沙漠夏令營的芭芭拉·肯特被一陣疑似爆炸產生的劇烈震動驚醒. "我們所有人感到震驚--接著,頭頂上突然出現一大朵雲,空中有 ...

飯店的酸辣土豆絲為什麼好吃?原來放醋有訣竅,這樣做脆爽又入味

飯店的酸辣土豆絲為什麼好吃?原來放醋有訣竅,這樣做脆爽又入味
下飯菜有葷有素,有人喜歡辣椒炒肉.紅燒肉.水煮肉片,有人則喜歡魚香茄子,粉條炒雞蛋等等,在眾多的下飯菜中,有一道菜是人人都喜歡,而且價格非常的便宜實惠的菜餚,它就是酸辣土豆絲. 酸辣土豆絲是一道家常菜 ...

中秋家宴,分享6道拿手家常菜,4葷2素,做法簡單,比上飯店強

中秋家宴,分享6道拿手家常菜,4葷2素,做法簡單,比上飯店強
時間飛逝,歲月如梭,轉眼間馬上就是中秋節了,中秋節是我們民間傳統的節日,也是個團圓喜慶的日子,朋友.家人都難免要聚一聚,豐盛的家宴你準備做點什麼菜呢?今天為大家帶來了6道家常美食的做法,都是好吃又方便 ...

蔣介石讓陳布雷也寫《沁園春·雪》,想把毛澤東壓下去,結局如何

蔣介石讓陳布雷也寫《沁園春·雪》,想把毛澤東壓下去,結局如何
1936年2月,當毛主席率領北上紅軍來到陝西省清澗縣袁家溝時,天上突然下起了瑞雪. 當工作了一晚上的毛主席信步走出窯洞,望著雪後初晴的西北高原時,突然詩興大發,決定創作一首詞來留住這壯麗的情景. 2月 ...

飯店蒜蓉醬為啥那麼香?學會這樣做,一鍋一大瓶,拌飯拌麵都特香

飯店蒜蓉醬為啥那麼香?學會這樣做,一鍋一大瓶,拌飯拌麵都特香
蒜蓉辣醬大家想必都吃過,不論是當做燒烤蘸醬還是當成下飯菜都是無比的美味.不過材料不多的蒜蓉辣醬自己在家做起來總是做不出好吃的味道,比在餐館裡吃的總是要差上一截.更別提那些加在海鮮上的蒜蓉醬了,其實很有 ...

《沁園春·雪》轟動重慶後,蔣介石問陳布雷:你看毛澤東的詞如何

《沁園春·雪》轟動重慶後,蔣介石問陳布雷:你看毛澤東的詞如何
前言 圖 | 毛主席和蔣介石 <沁園春·雪>是毛主席的詩詞作品,大氣磅礴,膾炙人口,堪稱為千古絕唱. 在毛主席重慶談判返回延安之後,重慶的<新民報>西方夜譚欄目率先將其刊出,在 ...

睡前枕頭下放顆大蒜,堅持一段時間後,3點好處或會“不請自來”

睡前枕頭下放顆大蒜,堅持一段時間後,3點好處或會“不請自來”
導語:"大蒜是我們在廚房裡經常看到的食物,可以說是必備的.它是一個非常重要的調味品.對於北方人來說,更是不可缺少的一部分.可能有時候吃飯如果不吃蒜的話就會感覺少了哪些味道,特別在北方如果吃餃 ...

三山五嶽中的“三山”指哪三座山?

三山五嶽中的“三山”指哪三座山?
我們經常說"三山五嶽"這個詞,古人更會說.對於五嶽,多數人都知道它們是:東嶽泰山.西嶽華山.南嶽衡山.北嶽恆山以及中嶽嵩山. 黃山--奇峰.怪石.雲海.溫泉 五嶽在中國非常有名,是 ...

飯店的清蒸鱸魚為啥好吃又不腥?原來去腥有技巧,廚師長教如何做

飯店的清蒸鱸魚為啥好吃又不腥?原來去腥有技巧,廚師長教如何做
今天和大家分享一道"清蒸鱸魚"的家常做法,清蒸鯉魚在家常菜中很常見,但怎樣去腥很關鍵,很多人都不知道這種方法,今天就分享給大家,有喜歡的趕緊學一下. 食材:鱸魚 輔料:大蔥.生薑. ...