“十月懷胎，一朝分娩”這是大多數女人都要經歷的一場旅行，孕育的過程辛苦而美好，而分娩以後，家人在迎接新成員到來的同時，更不要忽略了對寶媽的產後調養。生產是一個非常消耗體力的過程，身體的各個器官都在為生產努力，產後身體各處都十分虛弱，同時也要為哺乳做準備，因此在產後的前兩週，飲食上應注意儘量保持清淡，多吃些湯羹類的食物，來幫助身體恢復元氣，切記不要盲目進補，避免加重腸胃負擔，不利於產後恢復，或引起漲奶。下面就來跟大家分享7碗湯羹，清淡營養好消化，簡單又好做，一起來看看吧~

第一碗：雞蛋羹

食材：雞蛋2個，溫水適量

【做法】

1、將雞蛋打入碗中，加入適量的溫水，水與雞蛋的比例需要控制在1:1.5-1:2之間，然後用蛋抽將蛋液充分攪散，使蛋液與水充分混合。

2、蒸蛋的容器要選擇導熱效能好的容器，將蛋液透過濾篩倒入容器中，趕走氣泡。

3、在容器的表面蓋上一層保鮮膜，然後扎幾個小孔，方便透氣，也更利於蒸汽迴圈。

4、蒸鍋中提前燒開水，將容器放入鍋中，大火蒸5分鐘，然後轉小火繼續蒸3分鐘，最後關火。

5、取出蒸蛋羹，去掉保鮮膜，然後根據自己的喜好加入少許的香油或生抽，即可享用。

嘮叨兩句：這是一個最基礎的水蒸蛋，我們在製作的時候也可以加入一些蔬菜和水果，比如胡蘿蔔，西藍花，桃子，蘋果等一起來蒸，既能豐富口感，也可以增加營養。

第二碗：小米黑米紅棗粥

食材準備：小米適量，黑米適量，紅棗適量

【做法】

1、將小米和黑米分別淘洗乾淨，放入湯鍋中，加入適量的清水，浸泡半個小時。

2、準備幾顆紅棗，清洗乾淨，放入湯鍋中。

3、開火，首先開大火將鍋內的水煮沸，然後轉中小火繼續慢煮40分鐘左右，將黑米和小米全部煮開花，期間注意隨時關注鍋內，避免撲鍋。

4、一個輕鬆解決撲鍋的小妙招，水開以後，將2根筷子放在鍋蓋與鍋之間，就可以避免撲鍋了，而且也不用擔心鍋內的熱量散失太多。

嘮叨兩句：小米粥是北方非常流行的月子餐，在煮小米粥時我們可以適當增加一些食材來豐富營養，比如黑米，紅棗，核桃，山藥等都是很不錯的選擇。

第三碗：蘋果銀耳紅棗湯

食材：蘋果1個，銀耳1小塊，紅棗5個，枸杞適量

1、將銀耳提前放入溫水中進行充分泡發，然後洗淨撕成小朵，放入湯鍋中，加入適量的清水。

2、開大火，將鍋內的水燒開，然後轉小火慢煮40分鐘，將銀耳煮至出膠。

3、在煮銀耳期間，我們將蘋果洗淨，必不去皮，然後切成小塊，放入淡鹽水中浸泡儲存。

4、紅棗清洗乾淨，枸杞洗淨以後加入少許清水浸泡備用。

5、銀耳出膠以後，將蘋果和紅棗放入鍋中，繼續小火煮20分鐘左右。

6、最後將浸泡的枸杞以及水一同倒入鍋內，蓋上鍋蓋燜5分鐘，即可盛出享用。

嘮叨兩句：分娩以後，腸胃比較脆弱，容易產生便秘，可以適當吃些水果，儘量選擇溫性的，比如蘋果，香蕉，桃子等來吃，在食用的時候儘量煮熟或蒸熟，來幫助消化，而且營養不減。

第四碗：冬瓜豆腐湯

食材準備：冬瓜1小塊，娃娃菜半棵，豆腐1塊，蔥花適量，胡椒粉少許，食鹽少許，香油2滴

1、將冬瓜清洗乾淨，去除外皮，切成厚度在2-3毫米左右的片狀備用。

2、娃娃菜掰開，在淡鹽水中浸泡過後，沖洗乾淨，切成塊狀備用。

3、準備一塊豆腐，切成小塊，在蒸鍋中蒸6分鐘後取出備用。

4、鍋內加入適量的清水，開大火燒開，然後下入冬瓜和豆腐，煮5分鐘左右，將冬瓜煮熟。

5、將娃娃菜放入鍋中，攪拌均勻，繼續煮2分鐘左右，然後加入少許食鹽和胡椒粉調味，滴入2滴香油增香，出鍋後撒蔥花即可享用。

嘮叨兩句：很多寶媽在懷孕後期會出現水腫的現象，所以在平時可以吃些冬瓜，將冬瓜與豆腐結合在一起是很不錯的吃法，清淡鮮美又不失營養，非常適合產婦。

第五碗：絲瓜雞蛋湯

食材：絲瓜1根，雞蛋2個，牛奶3勺，枸杞少許，油鹽少許

1、準備一根新鮮的絲瓜，清洗乾淨以後，去皮，切成小塊，放入清水中浸泡儲存。

2、將2個雞蛋打入碗中，加入3勺牛奶，將蛋液與牛奶攪拌到一起，混合均勻。

3、鍋內加少許食用油，放入蛋液，轉動鍋底，形成蛋餅的形狀攤熟，然後盛出，切成小塊備用。

4、鍋內加入適量的清水，將水煮開以後，下入絲瓜，煮3-5分鐘，將絲瓜煮熟。

5、將切好的蛋餅放入鍋中，繼續煮1分鐘左右，最後將洗淨的枸杞撒入鍋中，加入少許食鹽調味即可。

嘮叨兩句：雞蛋除了蒸做蛋羹以外，還可以做成蛋花湯，或者像我這樣煎熟以後與絲瓜結合在一起做成湯，湯汁清甜鮮美，雖然清淡卻也不失可口，而且營養滿滿。

第六碗：山藥青菜蛋花湯

食材：鐵棍山藥一段，雞蛋1個，青菜適量，胡椒粉少許，食鹽少許

1、將鐵棍山藥清洗乾淨，去皮以後，再次沖洗乾淨，然後切成小丁備用。

2、準備一把青菜，洗淨以後，切碎備用。將一個雞蛋打入碗中，將蛋液攪散。

3、鍋內加入適量的清水，大火煮開，然後下入山藥丁，煮5-8分鐘，將山藥煮熟。

4、下入青菜，攪拌均勻，然後沿著鍋邊淋入蛋液，煮至蛋液凝固。

5、最後加入食鹽和胡椒粉分別少許，即可關火。

嘮叨兩句：山藥富含蛋白質以及礦物質，而且容易消化，很適合產婦，在食用的時候煮成湯，更容易消化吸收，青菜和雞蛋的加入也是必不可少的，食材的多樣性，是補充營養的關鍵。

第七碗：紫米黑芝麻燕麥紅棗米糊

食材：紫米適量，黑芝麻適量，紅棗適量，燕麥適量

1、分別取紫米，燕麥，黑芝麻和紅棗適量，整體的用量控制在40克以內，清洗乾淨。

2、洗乾淨的紅棗，對半切開，去除棗核不要。

3、將所有的食材全部放入破壁機中，注入800毫升左右的清水，選擇營養糊的功能鍵。

4、倒計時約30分鐘以後，米糊就打好了。

5、準備一個濾篩，將打好的米糊過濾一遍，即可盛入碗中享用。

嘮叨兩句：除了小米以外，產婦可以適當吃些雜糧，比如紫米，黑米，糯米，燕麥等，而黑芝麻和紅棗也是不錯的食材，可以豐富營養結構。打成米糊以後，營養充分釋放混合，方便產婦吸收和消化。

【小茉莉有話說】

產後第一週很關鍵，無論是從傷口癒合還是恢復元氣以及哺乳的角度出發，都要保證飲食的清淡，避免大魚大肉進補，並且在飲食上還要注意避免食用辛辣刺激以及寒涼的食物，避免損傷身體。生活中產婦也要注意保證充足的休息，美麗的心情，適當的活動，避免久站久坐，來幫助身體儘快恢復。

本文系小茉莉美食記原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉發！感謝您的支援！