秋分至，殘暑終。一到秋分，燥氣中的寒氣漸重，人們的胃口往往會越來越好，特別適合補食。溫馨提示：痛風、高尿酸、糖尿病、高脂血症的患者，更應注意食補，但切勿暴飲暴食！
我們經常聽到老一輩說“不時不食”，其實就是讓大家在享受大自然所饋贈的美味的同時，也要順應季節，這樣才有助於人體應時知節，與自然相適應。一起來看看秋分時節有哪些適合吃的食物吧~
秋菜
秋菜為秋天盛產一種野莧菜。野莧菜素有“長壽菜”的美稱，具有豐富的營養。其中含有的胡蘿蔔素、維生素C等，有助增強人體免疫，起到清熱解毒、止痛、明目的作用。
蓮藕
蓮藕能夠補益氣血，是熱病血癥的食療佳品。它可健脾養胃，涼血生津，消暑並提高食慾。同時蓮藕中有豐富的微量元素和鐵元素，起到補益氣血作用。
紅薯
紅薯含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，並能延緩餐後血糖升高，它富有的硒元素則可以輔助調節血糖。
山藥
論滋補脾胃的食物，山藥必有一席之地，它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥的汁液，能保持血管彈性，還有潤肺止咳的功能。可與紅棗搭配熬粥，或用於煲湯，也能夠和各種食材一起清炒，無論怎麼做都能既美味又健康。
今日秋分，一起跟著知味君來做一道健脾防寒護腸胃的山藥排骨湯吧！
山藥1000克，排骨800克，生薑1小塊，枸杞適量。
燉好的山藥排骨湯，山藥軟糯，排骨酥爛，湯汁清甜解膩，讓你一碗接著一碗，停不下來～喝完湯，只想躺著不動，但無奈還有一大堆餐具和廚具需要清理。
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