大家好，我是中醫胡治春。我們今天要講的是“肝胃不和”對各種疾病造成的影響。那麼我們先了解一下什麼是肝胃不和？顧名思議，就是肝和胃鬧矛盾了，結果同時出現問題了。

“肝胃不和”有哪些表現？

1、胃的消化功能差，比如胃脹、口苦、納差、反酸燒心等；

2、肝的表現為肝氣鬱結，悶悶不樂、愛長嘆氣。

那麼肝是怎麼和胃發生矛盾的呢？

按中醫來講，肝屬木，脾屬土，而脾胃互為表裡，是一家的。我們可以想象一下，大自然中樹木是長在土裡的，所以從五行來講，土是生木的。那麼當樹木太強壯，而土又越來越貧瘠了，就會出現樹根過度伸展，土的養分急速減少，中醫稱為肝氣橫脾，脾胃功能的減弱，因為肝功能太強，比如肝氣亢盛。

所以在治療時，關鍵點只有兩個，一是培土，二是抑木。培土抑木，也就是疏肝、健脾、和胃，脾胃強健，同時讓肝氣得到發洩，就不會欺負脾胃了，它們之間才會平衡，上述身體發生的不適症狀才會消失。

肝胃不和都深入到哪些疾病了？

慢性胃炎、胃潰瘍、胃竇炎、糖尿病胃輕癱、妊娠惡阻、反流性咽炎，嚴重的還有胃癌、肝癌等。

不難發現，這些叫得上來名字的疾病，有輕症的，也有重症的，所以說“肝胃不和”如果不及時治療，輕症也會慢慢變成重症。

那麼除了找專業的中醫開中藥，我們日常如果出現肝胃不和的症狀，可以靠食療來調理，同樣可以起到疏肝、健脾的作用。

【陳皮粳米粥】

做法是取四五兩陳皮，下鍋煎煮後，濾出藥汁，再將藥汁與粳米一起熬粥。

也可以將陳皮磨成粉，在熬粥的時候加入一點，於粥同食。

這道食療，藉助陳皮下氣、理氣、調中的作用，和粳米養脾胃的作用，來調和肝胃不和，非常適合胃脹、噯氣，還有因情緒引起的胃痛，都可以起到不錯的調理作用。