超好吃,超快手的豆腐做法.都在這裡哦。一次性都分享給大家!快來拿走吧!！
辣椒炒豆泡食材:
豆泡300克、青辣椒5根、蒜末、小米辣做法:
①鍋中油熱倒入蒜末、小米辣爆香,加一勺生抽十一勺蠔油十小半碗清水十適量鹽十適量白糖,倒入豆泡十一勺豆瓣醬翻炒一分鐘,倒入青辣椒翻炒三分鐘即可！
無油炸豆腐
食材:
老豆腐兩塊、生抽一勺、陳醋一勺、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、蔥花、蒜末、一勺香油
做法:
①老豆腐用水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水份,劃十字刀切成塊,空氣炸鍋網刷上一層花生油,防止豆腐粘鍋,溫度調至180烤15分鐘拿出翻面再烤15分鐘。
②調蘸醬:小蝶中放蔥花十蒜末十一勺辣椒粉十一勺白芝麻十一勺孜然粉淋上熱油,加一勺生抽十一勺陳醋拌勻就可以拿豆腐蘸著吃啦
醬汁雞蛋豆腐食材:
雞蛋豆腐4根、蒜末、蔥花做法:
①調醬汁:一勺蠔油十二勺生抽十一勺番茄醬十一勺白糖十一勺澱粉十小半碗清水拌勻
②豆腐切塊,兩面裹上澱粉,放油鍋煎至兩面金黃盛出。
③鍋底留油,倒入蒜末爆香,倒入醬汁,放入煎好的豆腐,煮至湯汁冒泡收汁,撒上蔥花即可！
