人民日報：這5種被吹上天的食物，其實沒什麼用！別再被忽悠了

“自從吃了它，腰不疼了，腿不酸了，一身病都好了!”相信大家在電視上經常會看到這樣的廣告，某種保健品的作用被商家吹得天花亂墜。對於有些朋友來說，任它的功效有多麼好，都不會為之所動，但也有很多人很容易就被忽悠了，然後趕緊去買來試試，希望能達到養生或防病治病的作用。但到頭來卻事與願違，花了很多錢，那些所謂的好處卻一個沒得到，有的人吃過一次虧，覺得下次就不會吃虧了，但下次換了另一種宣傳方式，卻又被忽悠了…

此前，人民日報發表過一篇文章，點名了幾種食物，今天這篇文章，康康就向大家介紹一下其中幾種被吹上天的食物，但實際上並沒有什麼用，希望大家看完別再被忽悠了，提醒家人朋友多注意，別再花冤枉錢。

這幾種食物，功效被吹得天花亂墜，實際上其實沒啥用：

1、高鈣牛奶

都知道喝牛奶補鈣，跟一般的牛奶相比，很多人會選擇買高鈣牛奶喝，覺得營養更充足，補鈣效果更好。

但實際上，高鈣奶跟牛奶相比，只是額外添加了一些鈣，雖然添加了，但高出來的含量並不是很多，根據我國規定，它要比一般牛奶中的鈣含量高出1/4。但，包裝上印著高鈣奶就一定符合了這個標準嗎？你確定你買對了嗎？

而且，牛奶中新增的一般是乳酸鈣，而高鈣奶中新增的常常是碳酸鈣，雖然都是鈣劑，但兩者的吸收效率不同，前者更容易被人體吸收。另外，新增額外的鈣，也是需要技術的，在這過程中可能還會破壞裡面蛋白質的穩定，影響牛奶口感，若是儲存時間太久，產生的沉澱物或還會更多。

真相：高鈣奶與一般牛奶相比，鈣含量的確要高一點，但量並不多，還可能會影響吸收，其實大家沒必要多花錢買這種奶喝，牛奶中的鈣已經比較豐富了。此外，補鈣也不能全靠喝牛奶，喝太多也不好。

2、酵素

對於很多女性來說應該對這個詞不陌生，可能有的人現在就在吃酵素，吃酵素可以減肥、排毒、美顏、通便等功效深入人心。

真相：其實它就是酶，要知道人體內的胃酸不是吃乾飯的，酵素進入到胃，可能都挺不過胃酸這一關，你吃下去的時候它已經失去活性了。退一步說，它就算有作用，也沒有機會發揮出來。

“我吃了酵素後，確實瘦了啊，這又怎麼說？”

那也不一定就是酵素的功勞，因為一般來說，這些商家會建議你斷食，告訴你這樣產生的減肥效果更好，大家仔細想一想，就算不吃酵素，每天少吃點或者間接性斷食，也是會變瘦的，這並不奇怪。所以提醒女性朋友們，想要健康減肥，還是得管住嘴邁開腿，而不是靠吃酵素。

3、猴菇餅乾、蘇打餅乾等養胃餅乾

很多人逢年過節送禮給長輩時會買猴菇餅乾，覺得它養胃。猴頭菇確實藥食兩用，其中含有多種活性物質，對於緩解胃部不適有幫助，也有研究發現它的提取物有利於抗炎、抗潰瘍、抗衰老，甚至在抗腫瘤中也發揮著作用。蘇打餅乾中的小蘇打，在一定程度上也的確能中和胃酸，緩解胃酸過多引起的不適。

但是，對於猴頭菇，從藥物角度來講，如何炮製、用藥是有講究的，也不是人人都適合，餅乾中即使添加了猴頭菇，但有效成分很有限，往往還會新增多糖物質，餅乾的口感不錯，其實起不到什麼養胃的作用。而很多蘇打餅乾中也含有較多的油和鈉，大家最好不要把它當成養胃零食去吃。

4、蛋白粉

蛋白質對於人體非常重要，有的人會買來給父母吃，認為可以增強免疫力，一些健身朋友也會吃。