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慢性腎臟病患者飲食禁忌

慢性腎臟病已經成為全球性公共健康問題。目前大多數慢性腎病難以根治,治療的目標應該定位在控制併發症和延緩疾病進展。患者一方面按醫囑治療,另外,合理飲食也尤為重要,建議如下:

1.熱量充足 慢性腎臟病患者常因熱量攝取不足,造成營養不良的併發症。

2.低鹽飲食 對腎臟病及高血壓病人來說,鹽攝入過多會加重水腫和高血壓。

3.低脂飲食 合併了高脂血症、高血壓、冠心病等患者應限制脂肪的攝入,烹調時限制油的使用。

4.低蛋白飲食 腎臟病患者應選用優質蛋白,如蛋類、牛奶、精瘦肉及淡水魚等動物蛋白,儘可能少給含植物蛋白的食物。

5.低磷飲食 腎功能衰退患者應儘量避免食用含磷豐富的食物,如堅果類、海產類、動物內臟等。

6.低嘌呤飲食 腎臟病患者不應食用腦、肝、腎等動物內臟、海鮮、豆製品、啤酒等含嘌呤高食品。

7.低鉀飲食 慢性腎衰竭會引起鉀的排洩減少,濃的湯汁、果汁、綠葉菜含鉀豐富,應減少食用。

武漢市中心醫院體檢中心 臧曉鷺

來源: 武漢晚報

分類: 健康
時間: 2021-07-21

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