今天和大家分享分享一道減肥餐，蕎麥麵條的新吃法。
準備食材：蕎麥麵條 蘋果 土豆 白蘿蔔 洋蔥
第一步：煮麵條。鍋中加鹽將水煮開，煮開之後加入蕎麥麵條，然後將蕎麥麵條煮至7成熟，撈出過涼水控幹水分備用。
第二步：切絲。將洗淨的蘋果、土豆、白蘿蔔切成絲，土豆泡在水中用鹽泡著防止氧化，洋蔥也切絲。
第三步：調味。將過涼水的麵條放入盆中，切好的食材一起放進來，然後加鹽、耗油、醬油、十三香、五香粉、白糖、雞精、花椒粉調味，攪拌均勻備用。
第四步：煎。電餅鐺預熱放油，然後將拌好的麵條放在電餅鐺中，煎至兩面金黃出鍋。然後撒上燒烤料、孜然粉、辣椒麵即可享用美食了！
好吃的蕎麥麵條小餅就做好了，口感非常好，酸甜酥脆，既不長肉又可以享受美食。需要注意的是：麵條過水煮不要煮熟，否則煎出來不脆，家裡有蕎麥麵條的一定要試試這種吃法！
